Kollektsioneeritav puitümbris, mis valmis 2020. aastal.
Põnev kingitus veinisõbrale, mis viib läbi aroomide ja maitsete rännakule läbi erinevate aastakäikude ja andes delikaatselt mõista, mida keldris aastad veinile on lisanud. Luba ennast üllatada!
Võitnud Decanter 2015 pronksmedali 2014. aastakäigule.
Valge kuiv vein 100% kohalikust Kreeta suurepärasest Vidiano viinamarjasordist, mis pälvis Aasta vein 2024 konkrusil pronksmedali.
Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.
Melissinos valge mahevein Kreeta Thrapsathiri ja Sauvignon Blanc viinamarjadest magnum pudelis.
Piiratud kogus! Jäänud viimased pudelid, kuna enam ei toodeta 12 aastat vaadis laagerdunud veini. Uued aastakäigud on vaadis laagerdunud 10 aastat. Mahe ja looduslikult magus punane dessertvein Kreeta kohalikust Liatiko viinamarjasordist.
Thessaloniki veinivõistluse selle aasta parim magus vein, mis sai hinnatud lausa 95 punktiga!
Naturaalne orgaaniline punane kuiv vein, mis on valmistatud sordist Liatiko 100%.
Merevaigu-mee värvi vein, pruunide varjunditega.
Täidlane punane vein maheviinamarjakasvatuses kasvatatud rahvusvahelisest viinamarjasordist Syrah ja kohalikust legendaarsest viinamarjasordist Kotsifali.
Mahe amforavein, mis toodetud traditsioonilisel meetodil kohalikust valgest viinamarjasordist Vidiano 100%. Kääritatud looduslike pärmidega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates.
Looduslikku maheveini GRIFOS toodab Silva Daskalaki veinimaja iidsel veinivalmistusmeetodil suurtes keraamilistes amforates. 100% Kotsifali (kohalikust sordist) viinamarjast.
Rohkete medalitega pärjatud kohalikust Kotsifali viinamarjasordist bioloogiline kuiv punane vein. Laagerdunud 6 kuud Prantsuse tammevaadis.
3,14 Kotsifali Red Domaine Paterianakis on punane kuiv mahevein Kreeta iidsest viinamarjasordist Kotsifali. Vein on toodetud traditsioonilise veinivalmistamise meetodiga ilma sulfiteid lisamata. See villitakse filtreerimata. Limiteeritud kogus.
100% Romeiko viinamarjast. Sädelev, traditsioonilisel meetodil toodetud kuiv vahuvein, mis pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali.
Peened mullid, küpsed puuviljamaitsed ja valgete lillede aroomid on ühendatud rikkaliku tekstuuriga. Naudi jahedalt hea seltskonnaga.
Kääritatud ja laagerdatud amforates, mis toovad esile sordi autentsed aroomid, milles arenevad imelised oksüdatiivse vananemise noodid.
Amfora Muscat toodi turule 2017. aastal. Vein pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.
See valge kuiv vein on valmistatud traditsioonilistel meetoditel, nii nagu seda Kreetal tehti juba ca 4000 aastat tagasi. Selleks on kasutatud Kreeta amforaid (pithoi) 250-300 L ning veinid on valmistatud ilma pärmi lisamata (metsiku pärmiga) ja minimaalselt lisatud sulfitiga (minimaalse väävlisisaldusega).
Grande Réserve Dafnes Doulofakis 2018 vein kohalikust viinamarjasordist Liatiko 100%, mis pakub ainulaadset aromaatset keerukust ja maitseharmooniat. Sellel kaitstud päritolunimetusega cuvee'l on tume rubiinvärv, pruunide nootidega, mis peegeldab viimase viie aasta jooksul tehtud tööd. Tulemuseks on eriti keeruline ja plahvatuslik bukett, mille esiplaanil on mustsõstar, must mari, vürtsid ja tagaplaanil nahk.
Väga põnev vein ja üliharudane viinamarjasort. Tahtas on 16. sajandi Kreeta sort, mis on taaselustatud 2015 aastast. Istandus asub Agios Thomases.
Tahtas tähendab Ottomani keeles puitu ja trooni.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Vahuvein sündis 2015. aastal kaubamärgi Sparkling Douloufakis all ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali!
Toodetud traditsioonilisel meetodil 24 kuud kohalikust Vidiano viinamarjast. Soovitatav vananemine 4 aastat.
Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.
Vein on valmistatud 100% punasest kohalikust rariteetsest Romeiko viinamarjast. Pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali.
Säravoranž, aromaatne ja üllatav! Saadaval piiratud koguses.
Dessertvein 100% Liatiko viinamarjasordist. Auhinnatud magus vein, mille harmooniline koostis lummab ka kõige nõudlikumat maitset.
Punane kuiv Kreeta vein, mis on valmistatud kohalikest sortidest Mandilaria70% ja Syrah 30%.On piisavalt saanud vananeda, et tuua esile parim, mis selles veinis. Vananemispotentsiaal 8-10 aastat.
Rikkalik ja meelierutav dessertvein, mis on valmistatud autentsel meetodil kohalikust viinamarjasordist Liatiko.
Kreeta saare rahva traditsioonilise külalislahkuse sünonüümiks on Philoxenia vein, mis võidab sind kõigepealt oma nime ja seejärel võrreldamatu maitsega.
Kreeta Mandilari viinamarjasordist kuiv punane vein, mis saavutas Tartu linna 2023 veinikonkursil väärika kolmanda koha ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.
Sametine, väga hea maitsetasakaaluga vein.
Selle sordid on kosmopoliitne Syrah ja Kreeta endeemiline viinamarjasort Kotsifali. Sellel on helepunane värvus ja tugev maitse. Punane vein, mis on toodetud mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest.
Chardonnay viinamarjast ja kohalikust viinamarjasordist Thrapsathiri hoolikalt valmistatud kuiv vein.
Sophia on rikkalik ja kompleksne valge vein, mis suudab ühendada Chardonnay (60%) puuviljalisuse ja Vidiano (40%) õlisuse uskumatult hästi toimivas koosluses.
Domaine Paterianakis on kosmopoliitse iseloomuga aastakäiguvein kohalikest viinamarjasortidest Kotsifali ja Mandilari.
Kohalik viinamarjasort Liatiko. See on kõrge alkoholisisaldusega vein, madala ja pehme tanniiniga. Helepunane värv. Intensiivne lõhn küpsetest puuviljadest ja magusatest vürtsidest. Keskmise kehaga, hea happesusega.
100% kohalikust viinamarjasordist Liatiko, mis pälvis AASTA VEIN 2024 - PRONKSMEDALI!
Erakordne Kreeta sort - Vidianio 100%.
Kohalikust punasest viinamarjast Liatiko valmistatud magus dessertvein, mis pälvis Aasta vein 2024 konkursil kuldmedali.
Segu kohalikust Kotsifali viinamarjasordist ja rahvusvahelisest Syrah viinamarjasordist.
Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.
Auhinnatud pehme maitsega mahlane punane kuiv vein. Viinamarjasordid: Cabernet Sauvignon 60% ja Kotsifali 40%.
Kuulub päritolupiirkonna 10 parima veini hulka ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali. Omab vananemispotentsiaali.
Sangiovese 70% ja Cabernet Sauvignon 30% viinamarjasortidest.
Auhinnatud bioloogiline valge poolkuiv vein Sauvignon Blanc 60% ja kohalikust eriti huvitavast sordist Vidiano 40%. Sauvignon Blanc koos Vidianoga annab suurepärase kombinatsiooni ja nauditava veini.
Auhinnatud poolkuiv rosé vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest.
80% Cabernet Sauvignon 20% Kotsifali viinamarjadest kuiv punane vein, mis on mõnusalt sametine ja ning hästi tasakaalustatud järelmaitsega.
Kohalikust Vidiano viinamarjasordist toodetud orange stiilis vein. See on moodne taas pead tõstnud veinitrend, mille juured on minevikus. Veini valmistamisel jäetakse viinamarjade kestad viinamarjamahla sisse ja hiljem saab neist kaunis oranž vein.
Punane kuiv ühesordivein Syrah viinamarjadest.
Cabernet Sauvignon 70% ja Merlot 30% annavad väga võimsa ja elegantse kõrgmäestikupunase Bordeaux segu.
Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Suurepärase struktuuriga, kus tanniinid on rikkalikud ja tugevad. Täiuslikus tasakaalus. Viinamarjasort Cabernet Sauvignon 100%. Veinil on 10 aastat keldripotentsiaali.