Läikiv kuldne värv ja värsked aroomid salvei, pirni, aga ka maalähedaste toonidega. Elegantsete tanniinidega ümar keha ning tsitruse ja mandli nootidega lõpp.
| Alkoholisisaldus | 13,5% |
| Toidusoovitused |
See sobib väikeste kalade, risoto ja mereandidega. |
| Valmistusviis |
Valmimine koos seemnetega, töötlemata, filtreerimata. |
| Veini tunnustused ja auhinnad |
|
| Veinimõisa ajalugu |
Alexakis veinitehas on Kreeta suurim pereettevõttena töötav veinitehas. Ettevõtet juhivad enoloog-keemiainsener Stelios Alexakis, Sofia, tema naine ning nende pojad Lazaros ja Apostolos. Nii Lazaros kui Apostolos on enoloogid, kellel on kraad vastavalt Firenze ülikoolist (Itaalia) ja Fresno (California) ülikoolist ning nad vastutavad tootmise, turustamise ja veinitehase praeguse arengu eest. Ettevõte asutati 1970. aastal. Segades peretraditsioone, oskusteavet ja kogemusi omaenda uuenduslike ideedega, kavandavad ja loovad nad põnevaid tooteid ja ägedaid projekte kasutades ära iga piisakese oma rikkalikust ja väärtuslikust pärandist. Tänapäeval on Alexakisel eesõigus koguda tähelepanuväärse terroiril küpsenud tippkvaliteediga viinamarju. Selle tulemusena valmivad auhinnatud veinid, mida tunnustatakse ja armastatakse mitte ainult Kreetal ja Kreekas vaid kogu maailmas.
|
Keskmiselt magus valge vein Vilana, Vidiano ja Moschato Spina viinamarjadest.
Suurepärane toidusõbralik vein 100% Assyrtiko viinamarjast, mis sobib ideaalselt grillkala ja kalatoidu kõrvale.
100% Vidiano kohalikust viinamarjasordist auhinnatud vein.
Vidiano