
Vidiano orange kuiv KGT-vein 2020, 13,5% 750 ml
Kohalikust Vidiano viinamarjasordist toodetud orange stiilis vein. See on moodne taas pead tõstnud veinitrend, mille juured on minevikus. Veini valmistamisel jäetakse viinamarjade kestad viinamarjamahla sisse ja hiljem saab neist kaunis oranž vein.
Kirjeldus
Kullakarva oranž vein, milles domineerivad värsked aroomid kombineeritult salvei, pirni jt maalähedaste nootidega. Elegantsete tanniinidega ning ümar kehaga vein, mille järelmaitses on tunda tsitrust ja mandlit.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aastakäik | 2020 |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Vein julgeb käidud rajalt kõrvale minna, erkkuldse värvi ja uudse soolase salvei, pirni, mulla ja alusmetsa aroomiga. Elegantsete kergete tanniinidega ümar keha ning tsitruseliste ja martsipaniliste nootidega järelmaitses. Alexakis Vidiano Orange on võimas vein ja selle täieliku potentsiaali väljatoomiseks võib kasu olla õrnalt dekanteerimisest umbes 30 minuti jooksul. |
Serveerimistemperatuur | 9 - 10° C Dekanteerida õrnalt umbes pool tundi enne serveerimist. |
Toidusoovitused |
See sobib väikeste kalade, risotto ja mereandidega. |
Selle aastakäigu veini auhind | Alexakise veinitehas, Vidiano Orange 2020, Kreeta 50 parima Kreeka veini hulka valitud |
Veini tunnustused ja auhinnad |
Auhinnad 50 suurepärast Kreeka veini on Kreeka teise veinimeistri Yiannis Karakasise looming. Tema sõnul said need alguse ideest anda Kreeka veinitootjatele äratuntav identiteet veinisõpradele üle kogu maailma. Kuigi 2023. aasta on neile alles kolmas, said nad kiiresti tunnustatud konkursiks Kreeka veine hindavate konkursside seas. |
Ühikut pakendis | 6 |
Tootja | Alexakis Winery |
Kliima ja mullastik |
Archanes, traditsiooniline asula, mis asub Kreeta peamise veinivalmistamise piirkonna südames Heraklionis. Piirkonnast leitud arheoloogilised tõendid, mis tõendavad Archanesi asukoha ja kliima ainulaadsust, mis on üks tähtsamaid viinamarjakasvatuspiirkondi alates Minose ajastust. |
Valmistusviis |
See ei ole veinimaailmas uus trend ega moevool. Sellel pole kindlasti midagi pistmist apelsinidega, vähemalt mitte tootmismeetodis, kuigi ninas võib neid aimata. Oranž viitab veini värvile, mis võib varieeruda oranžist kuni merevaiguni. |
Viinamarjasort | Vidiano 100% |
Viinamarjasortide tutvustus |
Vidiano on Kreeta põline valge viinamarjasort, millel on rikkalik ajalugu ja suur potentsiaal. Seda on saarel kasvatatud juba alates 13. sajandist ja see on osa Kreeka veinivalmistamise traditsioonist Malvasia di Candia, mis oli keskajal väga populaarne Euroopas. Vidiano on geneetiliselt seotud teiste Kreeta sortidega, nagu Thrapsathiri ja Vilana, kuid eristub neist oma erilise aroomi ja maitse poolest. |
Veinimõisa ajalugu |
Alexakis veinitehas on Kreeta suurim pereettevõttena töötav veinitehas. Ettevõtet juhivad enoloog-keemiainsener Stelios Alexakis, Sofia, tema naine ning nende pojad Lazaros ja Apostolos. Nii Lazaros kui Apostolos on enoloogid, kellel on kraad vastavalt Firenze ülikoolist (Itaalia) ja Fresno (California) ülikoolist ning nad vastutavad tootmise, turustamise ja veinitehase praeguse arengu eest. Ettevõte asutati 1970. aastal. Segades peretraditsioone, oskusteavet ja kogemusi omaenda uuenduslike ideedega, kavandavad ja loovad nad põnevaid tooteid ja ägedaid projekte kasutades ära iga piisakese oma rikkalikust ja väärtuslikust pärandist. |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit. |
Sarnased tooted
Melissinos roosa kuiv vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest.
100% punasest Romeiko viinamarjast valmistatud valge vein. Sündis punasena, küpses valgeks Kreeta tähistaeva all...
Moschato Spinas 100% on väike Kreeta viinamarjade aare. Maitse rikkalik, elegantne, kreemja tekstuuri ja tasakaalustatud happesusega.
Mitmete auhindadega pärjatud valge kuiv vein Assyrtiko viinamarjast. Tulenevalt veinivalmistamismeetodist võib see vananeda kuni 8–10 aastat.