Potamida kuiv punane KGT-vein 2018, 15% 750 ml
Liatiko 100%
Lisateave toote kohta
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Puuviljad on pärit ühest eraomandis olevast viinamarjaistandusest, kus Potamida piirkonnas on vanu viinamarju. Kahvatu punakasoranž värv. Magusate vürtside, nagu nelk ja kardemon, ürtide, kirsse ja viigimarju meenutavate moosiviljade kompleksne ja küps aroom koos pipra, tubaka ja naha nootidega. Rikkalik ja jõuline maitse, kuid samas elegantne kõrge, kuid väga hästi integreeritud alkoholi ja pika vürtsika järelmaitsega. |
Serveerimistemperatuur | 14-16° C |
Toidusoovitused |
See on omapärane vein, mis väljendab Liatiko viinamarjasordi maalähedast aspekti küpsete magusate aroomidega, tuues esile Kreeta terroiri omapära. Oma ülimalt gastronoomilise profiiliga vein sobib suurepäraselt erakordsete roogade ja hõrgutiste kõrvale. Kuivatatud puuviljade, mee või mõne muu magusa kastmega küpsetatud valge ja punane liha, hautis, peened vasikalihalõigud, seenerisoto, küpsed juustud, vinnutatud liha. |
Keldripotentsiaal | 5-8 aastat |
Ühikut pakendis | 6 |
Tootja | Idaia Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | Kreeta, Dafnesi piirkond |
Kliima ja mullastik |
Põhja poolmägine, Dafnesi vööndis Venerato piirkonnas Malevizios, Heraklionis. Savi-lubjakivi muld. |
Valmistusviis |
Klassikaline punane veinivalmistamine temperatuuril 26ºC, kontrollitud temperatuuriga mahutites. Laagerdumine: 10 kuud Prantsuse tammevaadis. |
Viinamarjasort | Liatiko 100% |
Veinimõisa ajalugu |
"IDAIA" on Kreeta iidne nimi. Veinitehas asub piirkonnas, mis kuulub kaitstud päritolunimetuse (Protected Designations of Origin) tsooni Dafnes Heraklion Crete. Alates 1998. aastast on veiniuurijad Vasilis Laderos ja Calliope Volitaki loonud kire ja teadmistega IDAIA veinitehase, et toota ja villida veine nende veiniistandustes kasvatatud sortidest Maleviziou külas. Küla asub ühel Psiloritise mäe madalamal mäel, umbes 300 meetri kõrgusel. |
Toitumisalane teave 100 g / ml kohta |
Maht: 15,0% |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit |
Sarnased tooted
Punane kuiv vein, mis koosneb Kotsifali (65%) ja Mandilari (35%) viinamarjasortidest. Pika ja puuviljase järelmaitsega, kaunilt integreeritud tanniinid, kompleksne aromaatne bukett ja värskendav happesus.
Võitnud Decanter 2015 pronksmedali 2014. aastakäigule.
Sametine, väga hea maitsetasakaaluga vein.