GRIFOS ROZE.jpg Zoom

Amforavein Grifos Bio rosé kuiv KGT-vein 2021, 15,8% vol 750 ml

Tootekood: VT161
EAN: 5200363404230
Kaubamärk:
Ühik: tk
Hind:
34,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Looduslikku maheveini GRIFOS toodab Silva Daskalaki veinimaja iidsel veinivalmistusmeetodil suurtes keraamilistes amforates. 100% Kotsifali (kohalikust sordist) viinamarjast.

Seda kääritatakse koos pressimisjääkide ja pärmseentega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates, kus see säilib 5 kuud. Grifos villitakse filtreerimata, kasutades 100% looduslikust korgist korki.

Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

 

Alkoholisisaldus 15,8%
Keldripotentsiaal 3-5 aastat
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Serveerimistemperatuur 10-12°C
Tootja Silva Daskalaki Winery
Ühikut pakendis 6
Veini piirkond Kreeta, Dafnesi piirkond
Viinamarjasort Kotsifali 100%
Aroomi ja maitse iseloomustus

GRIFOS naturaalsel roosal maheveinil on sügav roosa värv ja õrn hägusus. Sellel on kompleksne ürdine aroom, mille kaudu paistavad esile vürtside noodid. Selle keha on täidlane ning intensiivne ja värske. See sisaldab kergeid tanniine, mis muudavad selle ideaalseks veiniks toidu kõrvale.

Kliima ja mullastik

lubjarikas savi.

Sisalduvad allergeenid

See ei sisalda sulfiteid ega muid keemilisi lisandeid. See on ideaalne valik veganitele.

Toidusoovitused

Nautige Grifos Rosé't juurde grillkala, laagerdunud juustu ja grillliha.

Valmistusviis

Looduslikku maheveini GRIFOS toodab Silva Daskalaki veinimaja iidsel veinivalmistusmeetodil suurtes keraamilistes amforates. 

Seda kääritatakse koos pressimisjääkide ja pärmseentega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates, kus see säilib 5 kuud. Grifos villitakse filtreerimata, kasutades 100% looduslikust korgist korki.

 

Viinamarjasordid

Kotsifali on Kreeta kuulsate viinamarjaistanduste etalon, punane sort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.

Kostifali üksinda toodab veini, mida võib kirjeldada kui "tavaliselt vahemerelist", madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehme tanniinide ja happesusega. Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali  paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohalike või rahvusvahelistega. Seda sorti kasvatatakse kogu Kreetal, kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega Peza ja KPN Archanes. 

Kotsifali segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, vorstide ja rammusate praadidega. Enamik veine on avamisel tarbimiseks valmis. Ekstraheeritud veinid, mis on laagerdunud tammepuidust vaatides mitu kuud, võivad areneda 5–8 aasta jooksul, ilmutades pehmet struktuuri ja keerukaid maitseid.

Toode Ökoloogiline e. mahetoode
Sarnased tooted

Rosé vein valmistatud Grenache Rouge ja Kotsifali viinamarjasortidest

Tootekood: VT74 ,   EAN: 5200363405503 ,   Säilitustingimused:
17,00 €

Kohalikust Kotsifali viinamarjasordist valmistatud Decantril 2021 auhinnatud rikkalik rose`.

Tootekood: VT110 ,   EAN: 5200100350332 ,   Säilitustingimused:
14,00 €
Tootekood: VT129 ,   EAN: 5200141560103 ,   Säilitustingimused:
9,00 €

Kotsifali 60% ja Syrah 40% viinamarjadest. 

Tootekood: VT135 ,   EAN: 5204734000069 ,   Säilitustingimused:
12,00 €

Liatiko, Kotsifali

Tootekood: VT198 ,   EAN: 5200110310180 ,   Säilitustingimused:
14,00 €