Tooted
Roosa kuiv vein Grenache Rouge ja Syrah viinamarjasortidest.
Dourakis Malvasia Aromatica on intensiivse eksootilise aroomiga kuiv valge vein. Sellel on kahvatu õlevärvi kollane toon rohekate nootidega.
100% Vidiano kohalikust viinamarjasordist auhinnatud vein.
Värskendav ja puuviljane valge kuiv vein kohalikust Vidiano viinamarjasordist.
Punane kuiv vein kohalikest Kotsifali ja Liatiko viinamarjadest.
100% naturaalne toode. Sega melassi tahiiniga ja naudi nende mõnusat kooslust tükikesel saial. Lisa melassi erinevatesse marinaadidesse ja salatikastmetesse. Mullivee ja sidruniviiludega saab sellest teha suviselt värskendavat limonaadi. Melass sobib hästi ka lihade glasuurimiseks ning küpsetistes magustajate (nt vahtrasiirup, agaavisiirup ja mesi) asendamiseks.
Viigimarjatšatni ingveriga. Värsked viigimarjad 36,6%, kuivatatud viigimarjad 30,5%, äädikas, sibul, suhkur, rosinad, oliiviõli, küüslauk, sool, cayenne pipar, ingver.
Viigimarjakompott, mille valmistamiseks koguti inspiratsiooni erinevatest värskeid Evia viigimarju sisaldavatest traditsioonilistest retseptidest.
Kahe suurepärase viinamarjasordi - kohaliku Vidiano 80% ja rahvusvahelise Chardonnay 20% segu.
Vidiano sarnaneb rikkalike luuviljade ja lillelise ninaga Viognier’le või Torrontés’ile.
Kohalikust Vidiano viinamarjasordist toodetud orange stiilis vein. See on moodne taas pead tõstnud veinitrend, mille juured on minevikus. Veini valmistamisel jäetakse viinamarjade kestad viinamarjamahla sisse ja hiljem saab neist kaunis oranž vein.
100% naturaalne toode. Maitseküllane suhkruasendaja, mis annab magusust teie hommikukohvile, jookidele, jogurtile, salatitele, saiakestele, kookidele, küpsistele, tervislikele müslibatoonidele, puuviljamahladele ja alkohoolsetele kokteilidele.
Valge palsamiäädikas sinepi, mee ja ekstra neitsioliiviõliga on rikkalik maitsekooslus, kus harmoniseeruvad hapu, magus ja vürtsikas.
Traditsiooniline äädikas "Cretan Nectar" valmistatakse kohalikust punasest Romeiko viinamarjast, mida kasvatatakse Kreeta Chania piirkonna Valgete Mägede nõlvadel. Valmistamine toimub puidust vaatides, kus äädikas küpseb ja omandab ainulaadse aroomi ja maitse.
Tomatitšatni tšilliga. Kooritud tomatid 95%, suhkur 3%, äädikas 1%, chillipipar 1%.
Tomatimahl oliiviõli ja päikesekuivatatud tomatitega
Kaste, mis on valmistatud 100% värsketest maitsekatest Kreeka tomatitest.
Saanud parima 50 Kreeka veini hulgast 19 koha!
Auhinnatud vein Muscat of Spina 60% ja Vidiano 40% kohalikest viinamarjasortidest.
Selle sordid on kosmopoliitne Syrah ja Kreeta endeemiline viinamarjasort Kotsifali. Sellel on helepunane värvus ja tugev maitse. Punane vein, mis on toodetud mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest.
Tahiini ehk seesamikreem tüümianimeega 100%
Tahiini ehk seesamikreem 100%. Lisa seda dipikastmetesse või valmista sellega salatikastet (koostisosad: mesi, tahiini, palsamiäädikas, sidrunimahl). Lisa toodet marinaadidesse ja asenda toitudes pähklivõi. Tahiini sobib ideaalselt Aasia nuudliroogadesse ning lisab küpsistele ja kookidele rikkaliku pähklise maitse ja kreemja tekstuuri.
Väga põnev vein ja üliharudane viinamarjasort. Tahtas on 16. sajandi Kreeta sort, mis on taaselustatud 2015 aastast. Istandus asub Agios Thomases.
Tahtas tähendab Ottomani keeles puitu ja trooni.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.