White Diva Vidiano valge kuiv KGT-vein 2022, 13.5% 750 ml
100% Vidiano kohalikust viinamarjasordist auhinnatud vein.
Kirjeldus
White Diva on supervärske ja mõnusalt aromaatne. Greip, valge virsik ja õied saavad kergelt hapuka aroomiga ümaraks. Vein ei ole liiga intensiivselt happeline, vaid on üliheas tasakaalus. Pärast selle veini proovimist armute Kreeka põnevasse veinimaailma.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Hele ja pehme kollakasroheline toon. Puuviljade (tsitruseliste, virsiku, passioni ja greibi) kompleksne aroom, millele on iseloomulik sellele sordile omane ürdine aroom ja mineraalsed noodid, mis täiustavad veini buketti. Suus kreemjas, puuviljase koostisega, mineraalse viimistlusega hästi tasakaalustatud happesusega. Järelmaitse on intensiivne ja kauakestev. |
Serveerimistemperatuur | Seda serveeritakse 8°-10° C juures. |
Toidusoovitused |
Sobib suurepäraselt mereandide, ceviche, salatid fetaga, liha valgete kastmetega. Hiina roogade ja rikkaliku juustuvalikuga. |
Keldripotentsiaal | Sobib säilitamiseks 3-5 aastat |
Veini tunnustused ja auhinnad |
2021.a Decanter Pronksmedal (89) 2020.aastakäik |
Ühikut pakendis | 12 |
Tootja | Klados Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | KGT Kreeta Rethymno, Skepasti |
Kliima ja mullastik |
Aloides Milopotamou |
Valmistusviis |
Viinamarjad korjatakse käsitsi ja valitakse hoolikalt viinamarjaistanduses. Virre eemaldatakse staatiliselt setetest mõneks tunniks väga madalal temperatuuril ja käärimine toimub temperatuuril, mis jääb vahemikku 15–18 °C. Kui alkohoolne käärimine on lõppenud, vein dekanteeritakse ja jäetakse 3 kuuks settele. |
Viinamarjasort | Vidiano 100% |
Viinamarjasortide tutvustus |
*Vidiano on Kreeta põline valge viinamarjasort, millel on rikkalik ajalugu ja suur potentsiaal. Seda on saarel kasvatatud juba alates 13. sajandist ja see on osa Kreeka veinivalmistamise traditsioonist Malvasia di Candia, mis oli keskajal väga populaarne Euroopas. Vidiano on geneetiliselt seotud teiste Kreeta sortidega, nagu Thrapsathiri ja Vilana, kuid eristub neist oma erilise aroomi ja maitse poolest. |
Alkoholisisaldus | 13,3% |
Sarnased tooted
100% Kotsifali viinamarjasordist kuiv punane vein.
Kohalikust Kreeta sordist Liatiko 100% toodetud punane kuiv vein. Kaitstud geograafilise tähisega (Rethymno). Laagerdunud tammevaadis.
10 aastase keldripotensiaaliga vein, mis on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Laagerdunud Prantsuse tammevaatides 12 kuud.
Kohalikust viinamarjast Kotsifali 60% ja rahvusvahelisest Syrah 40% viinamarjast valmistatud suurepärane rośe.