Poolkuivad ja poolmagusad veinid
Poolmagus vein kahest kohalikust viinamarjasordist Moschato Spina 50% ja 50% Vilana.
Dione, keskmiselt magus valge vein on veetlev segu valgetest Kreeta viinamarjasortidest.
Dione, keskmiselt magus punane on harmooniline segu punastest viinamarjasortidest, millest sünnib magusama stiiliga vein, millel küpsete kirsside, mahlaste ploomide ja värskete viigimarjade maitse.
Punane poolmagus vein kohalikust Kotsifali ja rahvusvaheliselt tuntud Syrah viinamarjasortidest.
Poolmagus valge vein kohalikest viinamarjasortidest Vidiano, Vilana ja Muscat of Spina.
Auhinnatud bioloogiline valge poolkuiv vein Sauvignon Blanc 60% ja kohalikust eriti huvitavast sordist Vidiano 40%. Sauvignon Blanc koos Vidianoga annab suurepärase kombinatsiooni ja nauditava veini.
Auhinnatud poolkuiv rosé vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest.
Mosciato of Spina-Liatiko viinamarjadest poolkuiv rosé.