Marisini punane kuiv KGT-vein 2017, 14% 750 ml
Punane kuiv vein Syrah ja Mandilaria viinamarjasortidest
Kirjeldus
Koosneb Syrah (70%) ja Mandilaria (30%) viinamarjasortidest. Erakordne punane vein. Seda iseloomustavad selle intensiivne lõhn, rikkalik keha ning pikk ja küps järelmaitse.
Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisa lugemiseks
Alkoholisisaldus | 14% |
Keldripotentsiaal | Veinil on potensiaali laagerduda 10 aastat |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Serveerimistemperatuur | Parim serveeritult temperatuuril 15 – 18 kraadi |
Tootja | Digenakis Winery |
Ühikut pakendis | 12 |
Veini piirkond | Kreeta, Peza |
Viinamarjasort | Syrah 70%, Mandilari 30% |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Syrah ja Mantilari on andnud suurepärase punase veini, mida iseloomustavad intensiivne aroom, täidlane, rikkalik keha ning pikk ja küps vanilline järelmaitse. See konkreetne vein on ümara iseloomuga, volüümikas, pehmete tanniinidega ja õlise maitsega. Tunda on mustsõstart, põldmarja, nahka ja suitsu. Vein on laagerdunud 12 kuud Prantsuse tammevaadis ja 6 kuud pudelis. |
Kliima ja mullastik |
Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused, mikroelementidest rikas aluspinnas ja pehme kliima. Sordid on istutatud mägistele aladele ja kasvatamisel on tagatud madal saagikus hektari kohta. |
Sisalduvad allergeenid |
sisaldab sulfitit. |
Toidusoovitused |
Toidusoovitusel võib valida punast liha, lammast, vürtsikat aasiapärast toitu, Tugevamaitselist juust ja kanaroogasid. |
Valmistusviis |
See küpseb 12 kuud Prantsuse tammevaadis ja 6 kuud pudelis. |
Veini tunnustused ja auhinnad |
|
Veinimõisa ajalugu |
Kreeta suurima veinikasvatuspiirkonna Peza südames, 20 km kaugusel Iraklioni kesklinnast ja vaid 10 km kaugusel Knossose Minose paleest, asub veinitehas DIGENAKIS Winery. Perekond Digenakis lõi kaasaegse ja atraktiivse ruumi, mis ei ole mõeldud ainult suurepärase kvaliteediga veinide valmistamiseks, vaid näeb veinitehast kui laiema ja kollektiivsema kultuuri olulist osa, püüdes seda interaktiivselt siduda teiste kultuuriliste väljendusviisidega, nagu muusika, kujutav kunst, luule ja kirjandus, tants ja teater. Kunstnike kohalolu kultuuriruumis, mida elavdab nende looming, annab veinitootjate infrastruktuurile erilise tähenduse. Veini degusteerimine ei ole enam pelgalt maitseelamus, vaid orgaanilise kunstiga tekkinud seosed annavad sellele värvi ja kuju. Me elame kohas, kus loodusega on emotsionaalne side. Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused võimaldavad ära kasutada mikroelementidega rikastatud pinnast ja pehmet kliimat. Kasvatame mägistes piirkondades erilise hoolega viinamarjasorte, püüdes alati tagada hektari kohta madala saagikuse. Rõhutame kohalikke sorte, nagu Vidiano, Vilana, Daphni, Moscato Spinas, Assyrtiko, Kotsifali, Liatiko, Mandilari, kasvatades samas ka rahvusvahelisi sorte, nagu Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Merlot, luues nii ühe sordi veine kui ka ainulaadseid mitme viinamarjasordi veine. Meie eesmärk on tuua esile Kreeta terroiri ainulaadsus ja keerukus, järgides ustavalt sortide vajadusi. Meie visioon on luua järjepidevalt kvaliteetseid veine, mis on lahutamatult seotud teaduse arengu, esteetilise naudingu ja ajaloolise järjepidevusega.
|
Viinamarjasordid |
Syrah - Punase viinamarjasort, mis pärineb Prantsusmaalt Rhône'ist, kus saadakse sügavavärvilisi tanniinveine, millel on mustade puuviljade, vürtside, piprane, nahkne aroom. Tavaliselt täidlane ja suure vananemispotentsiaaliga. Mandilaria - punane mari, mille süda tuksub Egeuse meres ja Kreetal. Pole juhus, et seal osaleb ta kaitstud päritolunimetusega Peza, KPN Archanes ja KPN Parose punaveinides, samas kui ta vastutab täielikult kaitstud päritolunimetusega Rhodose punase veini eest. Nende saare tuules ja päikeserohketes viinamarjaistandustes omandab Mandilaria tavapärasest paremad omadused: sügav tume värvus, üleküpsenud puuviljade aroomid, loomade aroomid (nt nahk). Keskmine keha, jõulised tanniinid. Raske tööga ja sobitamisega teiste viinamarjasortidega üritavad veinimeistrid taltsutada Mandilaria üldiselt ohjeldamatut iseloomu. Mõni aasta pudelis on aga ilmselt parim viis veini tõeliseks avanemiseks, mis oma maitsega meid vaimselt oma imelisse päritolupaika viib. Oma imposantse isikupäraga jätab ainulaadne Mandilaria sort Kreeka veinile kustumatu jälje, mis on kohati sügavam ja kohati peen, kuid paljastab alati oma terroiri identiteedi. Arvestades selle mitmekülgset iseloomu, leiab iga julge veinisõber, kes soovib oma aroomi- ja maitsepaletti laiendada, põhjuse Mandilaria oma klaasi valada. |
Sarnased tooted
Valge kuiv vein, mis koosneb 50% Dafni ja 50% Sauvignon Blanc viinamarjasortidest.
Punane kuiv ühesordivein Syrah viinamarjadest
10 aastase keldripotensiaaliga vein, mis on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Laagerdunud Prantsuse tammevaatides 12 kuud.