Kategooriad
  • Kivitöötasapinnal on pruun rätik, millel valge keraamiline kauss. Kausi sees on ahjuküpse fetajuustu tükk, millele on puistatud pähkleid ja viigimarjasektoreid. Esiplaanil on käsi, mis hoiab sõrmede vahel meevurri ja niristab fateale mett. Taldriku ümber on viigimarjakompotist viigimarjad, lusikad ja tass.

    Ahjus küpsetatud feta mee, viigimarjade ja pähklitega
    See on retsept, mis tõestab, et lihtsuses peitub tõeline võlu.
 Soe, kreemjas feta, millele on…
    Loe lähemalt
  • Laual asetseval lõikelaual on roheline taldrik, millel kaks viilu röstitud hapusaia toorjuustu ja marineeritud artišokkidega. Taldrikust vasemal on purk marineeritud artišokkidega ja valgel väikesel taldrikul mõned üksikud artišokisüdamikud.

    Röstitud hapusai toorjuustu ja marineeritud artišokiga
    Krõbe röstitud hapusai, siidine toorjuust ja maitseküllased marineeritud artisokid loovad koos lihtsa, ent elegantse ampsu….
    Loe lähemalt
  • Sinisel lillelisel laudlinal on ümmargune lainetava servaga klaastaldrik, millele on asetatud siniste lilleõite ja riivitud sidrunikoore tükikestega kaunistatud kook. Koogi küljest on üks sektor lahti lõigatud ja veidi taldriku servale nihutatud.

    Suvikõrvitsakook sidruniga – mahlane ja kerge suvine kook
    See kook ei tekita süümepiinu – vastupidi! See on mõnusalt kerge ja samas üllatavalt maitseküllane….
    Loe lähemalt
  • Triibulisel laudlinal mündivärvi kausis on lõhe-carpaccio marineeritud orgaanilise merifenkoli oksakestega. Käsi taldriku kohal hoiab saiatükki lõhe-carpaccioga.

    Lõhe-carpaccio marineeritud merifenkoliga
    Kui otsid midagi värsket, kergelt luksuslikku ja täiesti suvist, siis see lõhe-carpaccio on just sulle!…
    Loe lähemalt
  • Sidruni ja apelsiniga maneeritud grillkana valgel taldrikul sinisel laual.

    Lihtne grillmarinaad apelsini- või sidrunidžemmiga
    Koostisosad: Valmistamine: Apelsinidžemmi marinaad annab kergelt magusa ja karamellise nüansi, mis toob hästi esile liha…
    Loe lähemalt
  • Ahjus küpsetatud feta juust koos kirsstomatite, oliivide ja marineeritud sibulaga. Serveeritud rukola ja krõbedate leivakuivikutega ehk ruskidega.

    Ahjus küpsetatud feta juust oliivide ja tomatitega
    Kui sul on vaja kiiret, ent muljetavaldavat rooga, siis see küpsetatud feta Vahemere stiilis on…
    Loe lähemalt
  • Dekoratiivselt seatud toidupilt kus puidust lõikelauale on asetatud küüslauguküüned, ürdioks, valge kann ja sinine rätik. Keset puidust lõikelauda on sinine kauss, milles kartulipudru välimusega dipp, millele peale puistatud tumedad oliivid ja veidi kuivikuid. Vasemal all pildi servas on hallis väikeses kausis kuivikleivad.

    Skordalia ehk küüslaugu-kartulidipp
    Skordalia on populaarne kreekapärane küüslaugudipp. Kartulitest ja küüslaugust koosneva määrde muudab kreemjaks kvaliteetne ekstra väärsioliiviõli….
    Loe lähemalt
  • Heledast puidust laual asetsev suur must ahjupann, mille sees on pruun kodutehtud müsli viigimarjade, kaera ja pähklitega. Müsli sisse on pistetud suur puidust ümara kujuga pannilabidas.

    Krõbe müsli kaarobi ehk jaanikauna ning kuivatatud viigimarjadega
    Isetehtud müsli on oluliselt parem valik kui poe kaup ja päris ausalt on seda on…
    Loe lähemalt
  • Suvine õues tehtud toidufoto, kus murule asetatud puitlaud on kaetud linase heleda laudlinaga. Sellele on asetatud suuri ja väikeseid terveid tomateid. Vasakul servas on uduselt tomatitaim. Fookuses on laual suur valge taldrik, millele on asetatud virn punaste ja kollaste tomatite viile. Sellele on peale valatud tumedat kastet ja raputatud maitseaineid. Salat on kaunistatud basiilikulehtedega.

    Südasuvine tomatisalat
    Lihtne tomatisalat ei vaja palju, südasuvistele tomatitele piisab kvaliteetsest oliivõlist, soolast-piprast ja palsamikreemist. Tomatihooaja klassika!…
    Loe lähemalt
  • Dekoratiivselt seatud toidufoto, kus valgele lauale on asetatud sinine kitsas laualine. Sellele toetub puidust lõikelaud, kuhu on laotatud sidrunisektorid, klaasist tahiini purk, värsket peterselli. Selle keskel toetub samale lõikelauale sinakas-hall kauss, millesse on pandud kollakas-beež dipikaste. Dipikastme sees on lusikas ja sellele on puistatud värsket peterselli.

    Tahiini ehk seesamikreemi kaste
    Tahiinikaste seesamipastast, meest, oliivõlist ja sidrunimahlast. Kasuta tahiinikastet salatite või köögiviljaroogade maitsestamiseks. Tahiinikaste sobib hästi…
    Loe lähemalt
  • Dekoratiivselt kaetud laud, kus taustalt paistab natuke rohelise taime oska ja köögiviljadega ahjuvorm. Keset pilti on vaagen, millel lahti lõigatud seakarbonaad. Seda kaunistavad rosmariinioksad ja üks suur ümmargune ahjõun.

    Seasisefilee mesise palsamikreemiga
    Ideaalne roog, mis valmistada, kui liha isutab ja tahaks veidi teistsugust ahjupraadi. Koostisosad: Tõsta ahjuvorm…
    Loe lähemalt
  • Fotol on hõbedasel taldrikul serveeritud krõbedad kanakoivad mee ja palsamiäädika kastmes, kaunistatud värske tüümianiga. Taldriku kõrval on lauale asetatud Cretan Nectar mee palsamiäädikas, musta ja punase pipraga täidetud pruun kauss ning mett sisaldav klaas. Taustaks on tume laud, millel paikneb ka elegantne hall linik ja söögiriistad.

    Mahlased kanakoivad palsamiäädikamarinaadis
    Mesimagus maitse sobib kanalihale suurepäraselt. Hõrgus palsamiäädikamarinaadis kanakoivad jäävad maitsvad ja mahlased. Mesi tekitab lihale…
    Loe lähemalt

Ühtegi tulemust ei leitud!