Krõbe müsli kaarobi ehk jaanikauna ning kuivatatud viigimarjadega

Isetehtud müsli on oluliselt parem valik kui poe kaup ja päris ausalt on seda on üle ootuste lihtne teha. Koostisosades ei pea näpuga järge ajama. Lisa seda, mis endale maitseb ja mida köögikappides parasjagu leidub. Meie kasutasime müsli valmistamisel jaanikauna- ehk kaarobipulbrit, magustamiseks kaarobisiirupit, toiteväärtuse tõstmiseks lisasime tahiinit.

Heledast puidust laud, millele on asetatud lõikelaud tükeldatud viigimarjadega. Klaasist anum müsliga, millesse on puidust lusikas torgatud ning suur valge kauss banaanikobaraga. Fotol on keskel valge- ja mustatriibulisele linikule asetatud valge kauss, kus sees on pruun viigimarjatükkidega müsli. Müsli serva on laotatud rivi banaaniviile ja selle kõrvale valatud moosiga segatud jogurtit. Kaussi on pistetud valge sabaga supilusikas.

Koostisosad:

250 g täistera kaerahelbeid
100 g India pähkleid
100 g mandleid
2 sl kvaliteetset oliiviõli
4 sl kaarobisiirupit või 2 sl mett
2 sl tahiinit
2 sl kaarobipulbrit
1 tl kaneeli
Veidi meresoola
100 g kuivatatud viigimarju

Haki pähklid. Sega need suures kausis kaerahelbetega. Väiksemas kausis sega oliiviõli, kaarobisiirup või mesi, tahiini, kaarobipulber, kaneel ja meresool. Vala segu kaerahelvestele ja sega kõik korralikult läbi. Vala müslisegu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja aja ühtlase kihina laiali. Küpseta 160-kraadises ahjus 30 minutit, vahepeal paar korda segades. Tõsta ahjuplaat välja ja jäta müslisegu jahtuma. Lisa juurde viilutatud kuivatatud viigimarjad.

Säilita õhukindlas purgis. Serveeri kreeka jogurti ja puuviljade või marjadega.