Petinari kuiv rosé KGT-vein 2022, 13% 750 ml
Kahe kohaliku punase viinamarjasordi Liatiko ja Kotsifali segu, mis on värske, suvine ja imeline.
Kirjeldus
Kahe populaarseima kohaliku Kreeta punase sordi puhul domineerib Liatiko ja seda täiendab Kotsifali, tulemus ei saa olla muud kui meeldiv, aromaatne ja nauditav. Liatiko ja Kotsifali kooslus pakuvab meile roosa veini, mis on täis punaseid puuvilju. Maitses domineerivad maasikas ja punased kirsid.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aastakäik | 2022 |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Kaks Kreeta põlisrahvast, puuviljadest valmistatud, musta viinamarjasorti, Liatiko ja Kotsifali, pakuvad meile roosat veini, mis on täis punaseid puuvilju, mille esirinnas on maasikas ja punased kirsid. Kreeta roosadele veinidele väga omane sügav roosa värv. Gastronoomiline roos, mis lõhnab suveajal. |
Serveerimistemperatuur | 8-10 ° C |
Toidusoovitused |
Traditsioonilised täidisega köögiviljad riisi ja ürtidega. Pasta krevettide ja rannakarpidega mereandide biskees. Kreeta 'Dakos' kuivik värske riivtomati, neitsioliiviõli, pehme lambajuustu 'mizithra' ja värske oreganoga. |
Keldripotentsiaal | 1-3 aastat |
Selle aastakäigu veini auhind | WINE AWARD INTERNATIONAL 2023 - 82 pronks 2022 aastakäik |
Veini tunnustused ja auhinnad |
International Wine Award 2022 Petinari 2021 hõbe |
Ühikut pakendis | 6 |
Tootja | Efrosini Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | KGT Kreeta Dafnesi apellatsioon |
Kliima ja mullastik |
Venerato ja Dafnese apellatsiooni laiema piirkonna viinamarjaistandused asuvad 350–550 meetri kõrgusel. Need asetsevad peamiselt põhjapoolsetel nõlvadel. |
Valmistusviis |
Saagi koristus 2022. aasta |
Viinamarjasort | Liatiko 60% - Kotsifali 40% |
Viinamarjasortide tutvustus |
Kreeta ümbruses laialdaselt istutatud punase viinamarjasort Kotsifali pärineb sõnast kotsifi, väike musträstas, mis näitab linnukese erilist eelistust just selle sordi viinamarjade suhtes. Liatiko viinamarjasort on eriline sort, mida on kasvatatud juba 3. ja 2. sajandil eKr. Nimetus "Liatiko" pärineb juulikuu nimetusest kuna see on esimene sort, mille kobarad juulikuus värvi muudavad. See on tõenäoliselt ka Kreeta viinamarjaistanduste vanim kohalik punane sort. Liatiko viinamarjasordist veini mainitakse paljudes 13. sajandi ajaloolistes tekstides. Sort oli üks tähtsamaid kuulsa Kreeta Malvasia veini valmistamisel. Samuti leidub 17. sajandi Veneetsia perioodi arhiiviallikates viiteid Liatiko viinamarjasordile. Liatikot nimetatakse sageli ekslikult väga vana Itaalia sordi 'Aleatico' klooniks. Hiljutised uuringud, mis põhinevad võrdleval viinamarjakasvatusel ja DNA analüüsil, on tõestanud, et tegemist on siiski kahe erineva sordiga. Sort kasvab Kreeta viinamarjakasvatuspiirkondades kokku umbes 4000 hektaril. Liatiko viinapuu on vastupidav põuale ja kõrgetele temperatuuridele, ühtlase toodanguga. Täiuslikult Kreeta sooja kliimaga kohanenud. |
Veinimõisa ajalugu |
Veinimaja rajati 2004. aastal. Enne seda alustati 1999.aastal istanduste korrastamist ja uuendamist. Ettevõtte omanikud Antonis Kosmadakis ja Maria Tylaki otsustasid asendada oma vanemate rosinatootmiseks mõeldud Sultanina sordi istandused veini valmistamiseks sobivate viinamarjadsortidega. Nad istutasid lisaks Kreeka ja kohalikele Kreeta valgetele sortidele Vidiano, Malvazia, Assyrtiko ja punastele sortidele Kotsifali, Liatiko ka tuntud rahvusvahelisi sorte Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon. Lisaks laiendati oluliselt viinamarjaistandusi oma esivanemate põldudel. Veinivalmistajate teine põlvkond. Lisaks tehnilisele ja materiaalsele taustale on loomulikult vajalik ka hästi kvalifitseeritud ja informeeritud inimressurss. |
Alkoholisisaldus | 13% |
Toitumisalane teave 100 g / ml kohta |
Analüüs: |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit. |
Sarnased tooted
Punane kuiv Kreeta vein, mis on valmistatud kohalikest sortidest Mandilaria70% ja Syrah 30%.On piisavalt saanud vananeda, et tuua esile parim, mis selles veinis. Vananemispotentsiaal 8-10 aastat.
Valge kuiv vein intensiivsete lillearoomidega, milles roosi, jasmiini, kannikest ja õrna vürtsikust. Värske ja nauditav!
Segu kohalikust Kotsifali viinamarjasordist ja rahvusvahelisest Syrah viinamarjasordist.
Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.
Maitsev, veetlev ja lummav. Nautige seda aperitiivina või ühendage elegantsete värskete roogadega.