Sobib hästi veise- ja lambaliha, vürtsikate toitude, küpsete ja maitsekate juustudega
| Viinamarjasordid |
Syrah - Punase viinamarjasort, mis pärineb Prantsusmaalt Rhône'ist, kus saadakse sügavavärvilisi tanniinveine, millel on mustade puuviljade, vürtside, piprane, nahkne aroom. Tavaliselt täidlane ja suure vananemispotentsiaaliga. |
Punane poolmagus vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest
Cabernet Sauvignon 70% ja Merlot 30% annavad väga võimsa ja elegantse kõrgmäestikupunase suurepärase Bordeaux segu
Punane kuiv Kreeta KGT vein, mis on valmistatud kohalikest sortidest Mandilaria ja Syrah
See on rahvusvahelisest sordist Syrah.
Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) erilist aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.
Kotsifali 20%, Syrah 40% ja Muscat Noir 40% viinamarjasortidest vein, millel on intensiivne rubiinvärv, ürtide aroom, aga ka kuivatatud puuviljade magus maitse.