Kreeta kohalikust sordist Spinas muscat valmistatud peen värske vein noobli hingega. Veinis leidub jasmiini, aprikoosi ja mõru apelsini noote. Happesus tasakaalustab erakordselt sortide elavaid aroome. Kauakestva järelmaitsega.
Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
| Alkoholisisaldus | 13% |
| Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
| Serveerimistemperatuur | Parim serveeritult temperatuuril 9–11 kraadi. |
| Tootja | Digenakis Winery |
| Ühikut pakendis | 12 |
| Veini piirkond | Kreeta, Peza |
| Viinamarjasort | Moschato Spinas 100% |
| Aroomi ja maitse iseloomustus |
100% Spinas Muscat viinamarjasordist hoolikalt valmistatud valge kuiv vein, Erinevad aastakäigud on saanud erinevatel võistlustel väga häid tulemusi. Veini kvaliteet on läbi aastate olnud väga ühtlane.
|
| Kliima ja mullastik |
Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused, mikroelementidest rikas aluspinnas ja pehme kliima. Sordid on istutatud mägistele aladele ja kasvatamisel on tagatud madal saagikus hektari kohta.
|
| Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit |
| Toidusoovitused |
Sobib suurepäraselt aperitiivveiniks, samuti kala, valge liha või vürtsika juustu kõrvale. |
| Valmistusviis |
Klassikaline valge veini valmistus. |
| Veini tunnustused ja auhinnad |
Decanter World Wine Adwards 2017 Pronksmedal Berliner Wine Trophy 2010 – Marisini Lefkos 2009 "Hõbemedal"
|
| Veinimõisa ajalugu |
Kreeta suurima veinikasvatuspiirkonna Peza südames, 20 km kaugusel Iraklioni kesklinnast ja vaid 10 km kaugusel Knossose Minose paleest, asub veinitehas DIGENAKI. Perekond DIGENAKIS lõi kaasaegse ja atraktiivse ruumi, mis ei piirdu ainult suurepärase kvaliteediga veinide tootmisega, vaid tajub veinitehast laiema ja kollektiivsema kultuuri olulise osana, püüdes seda interaktiivselt siduda teiste kultuurilise väljendusvormidega, nagu näiteks muusika, kujutav kunst, luule ja kirjandus, tants ja teater. Veinitootjate infrastruktuurides annab erilise tähenduse kunstnike kohalolek kultuuriruumis, mida soojendab nende töö. Veini maitsmine ei ole enam kitsalt vaid maitsmine vaid tekkinud seosed orgaanilise kunstiga annavad sellele värvi ja kuju. Me elame kohas, kus suhe loodusega põhineb emotsioonidel. Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused võimaldavad ära kasutada mikroelementiderikast aluspinnast ja pehmet kliimat. Kasvatame erilise hoolega viinamarjasorte mägistel aladel, püüdes alati tagada madalat saaki hektari kohta. Rõhutame kohalikke sorte nagu Vidiano, Vilana, Daphni, Moscato Spinas, Assyrtiko, Kotsifali, Liatiko, Mandilari, kasvatades samal ajal rahvusvahelisi sorte nagu Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Merlot, luues kas ühe sordi veine või ainulaadseid mitme viinamarjasordi veine. Meie eesmärk on tõsta esile Kreeta terroiri ainulaadsust ja keerukust, järgides ustavalt sortide vajadusi. Meie visioon on järjekindlalt kvaliteetsete veinide loomine, mis on lahutamatult seotud teaduse progressi, esteetilise naudingu ja ajaloolise järjepidevusega. |
| Viinamarjasordid |
Moschato Spina on üks Kreeta viinamarjaistanduse pärleid ja täpsemalt öeldes kõige aromaatsem neist. See Moscato Spina võib oma nime võlgneda Chanias asuvale Spina külale, kuid peamiselt paistab see silma Heraklioni veinipiirkonnas, sest üha enam selle piirkonna tootjaid pakuvad nüüd vähemalt ühe veini sellest marjast. Viinapuu ise on kloon ülemaailmselt tuntud Moschatost. See Muscati kloon on väike viinamarjade aare. Tegelikult tõstab selle õhuke kest taevasse pakutavate kuivade veinide peene iseloomu. Moschato Spinast on loob veini, millel on tohutu üllatus. See on üks väheseid veine, mille maitse on täiesti erinev sellest, milleks aroom teid ette valmistab. Algne aroom tekitab magusa veini ootust. Maitse on aga hoopis midagi muud. Kuiv, puuviljane, kuid samas võine ja mahe on maitse esmamulje. Ideaalsed värskendavad suvised valged. Kreeta viinamarjasordid ja Kreeta veinid võidavad rahvusvahelistel veiniturgudel jätkuvalt rohkem ruumi. Saare moodsate organiseeritud veinitootjate kollektiivne pingutus on toonud kohalikud veinid veinisõprade turgudele üle kogu maailma. Aeglaselt, kuid järjekindlalt jõuavad erinevad Kreeta veinisordid oma väärilisele kohale. |
Valge kuiv vein 100% Thrapshathiri viinamarjasordist
Moschato Spinas 100% on väike Kreeta viinamarjade aare. Maitse rikkalik, elegantne, kreemja tekstuuri ja tasakaalustatud happesusega.
Bioloogiline auhinnatud valge kuiv vein kohalikest viinamarjasortidest Assyrtiko 80% ja Moshato Spinas 20%
100% MALVASIA DI CANDIA AROMATICA viinamarjast. Kaitstud geograafiline tähis "KREETA"
Amforavein, mis toodetud traditsioonilisel meetodil kohalikust viinamarjasordist Vidiano 100% .