Liatiko kuiv punane KGT-vein 2020, 13.5% vol 750 ml

Tootekood: VT105
EAN: 5214001187157
Kaubamärk:
Hind:
14,30 €

19,07 €/l
Kogus: - +
   - või -   

Kohalikust Kreeta sordist Liatiko 100% toodetud punane kuiv vein. Kaitstud geograafilise tähisega Rethymno. Laagerdunud tammevaadis.

Video



Kasvatatud bioloogiliselt.

Vein, millel on helepunane värvus, kus on tunda kirsi teiste punaste puuviljade noote. Keskmiselt täidlane elegantsete tanniinidega.

 Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Alkoholisisaldus 13,5%
Keldripotentsiaal Vein võib vananeda 5 aastat.
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Serveerimistemperatuur 17-18 °C
Tootja Kourkoulou Winery
Ühikut pakendis 12
Veini piirkond Amari, Patsose küla
Viinamarjasort Liatiko 100%
Aroomi ja maitse iseloomustus

Helepunane värv, mis ulatub kirsi tipphetkeni. Aroomides punased puuviljad,  ja keskmise kehaga ja elegantsete tanniinidega. 

Kliima ja mullastik

Istandus asub Patsoses 400-500 m kõrgusel. Vigla, koht kus on näha ümbritsevat maastikku, tähetorni. Istandusest avaneb vaade Patsose külale Sorose mäe jalamil ja teiselt poolt Püha Vaimu kirikule.

Meie viinamarjaistandused on väikesed ja hajutatud. Vanasti jagasid meie vanavanemad oma vara kõikidele lastele, mille tulemuseks oli veelgi väiksemad põllud.

Omades väikesi istanduste siilukesi, kohtame Kreeta pinnase mitmekesisust, pigem poolmägiseid nõlvu, väikseid alasid mitte lõputuid väljasid nagu mujal maailmas. Viinamarjaistandused asuvad Patsose piirkonnas hõredalt ja erinevatel kõrgustel.

Sisalduvad allergeenid

sisaldab sulfitit.

Toidusoovitused

Naudi koos punase liha, ulukiliha, vürtsikate kastmete ja tugevate juustudega.

Valmistusviis

Saagikoristus algas 3.septemberil.

Pikaajaline käärimine madalal temperatuuril  ja seejärel klassikaline punase veini valmistamine kontrollitud temperatuuridel. 4 kuud kääritamine roostevabast terasest mahutites, millele järgnes laagerdumine Prantsuse tammevaatides 4 kuud.

Veinimõisa ajalugu

Perekonna veinilugu algab sellest, et pereisa Stratis Kourkoulou istutas umbes 30 aastat tagasi oma esimesed viinapuud oma sünni- ja elamispaika. Ta armastas oma viinamarjavälju, pannes sinna palju hinge ja hoolt ning kaasas oma tegemistesse kogu pere. See oli idee, mis tõi kaasa suure muutuse. Uus kaasaegne veinikelder valmis 2015 aastal. Esimesed veinid villiti 2017.aastal. Istanduste all on kokku 13 hektarit. Istandused koosnevad eraldiasuvatest erinevatel kõrgustel asuvates põllulappidest.

 

Viinamarjasordid

Kuna Liatiko on Kreeta sooja kliimaga suurepäraselt kohanenud, suudab ta luua peeneid veine, mis on täis naudinguid, mis sobivad iga toidukorraga. See ainulaadne sort annab igale veinile oivalise aroomibuketi, milles domineerivad värsked punased puuviljad.

Nimetus «Liatiko» tuleneb juulikuu nimetusest, kuna see on esimene sort, mille marjad juulis värvi muudavad.
See on tõenäoliselt Kreeta viinamarjaistanduse vanim kohalik punane sort. Liatiko sordi kasvatamine pärineb 3. või 2. sajandist eKr, vastavalt Dafnesi tsoonis "Melissa" veinipressidest leitud viinamarjajäänuste dateerimisele.

Viinamarja kobara kaal on keskmine ja marja kaal väike. Marja kest on õhuke, ühtlane ja punase kuni punakasvioletse värvusega. Marja viljaliha on väga magus. Marja varre pikkus on lühike, samas on seda lihtne marja küljest lahti võtta. Suhkru tase on kõrge, samas kui happesuse tase on rahuldav.
Liatiko suureks eeliseks on sobiva kliima tõttu õige küpsemine. Sort on täielikult aklimatiseerunud, kuna seda on selles piirkonnas kasvatatud sajandeid.

Toode Orgaaniline toode
Sarnased tooted

Punane kuiv vein kohalikest Kotsifali ja Liatiko viinamarjadest

Tootekood: VT73 ,   EAN: 5200363404070 ,   Säilitustingimused:
15,50 €

Mahe ja looduslikult magus punane dessertvein Kreeta kohalikust Liatiko viinamarjasordist.

Thessaloniki veinivõistluse selle aasta parim magus vein 95 punktiga!

Tootekood: VT77 ,   EAN: 5200363404216 ,   Säilitustingimused:
39,90 €

Kotsifali 20%, Syrah 40% ja Muscat Noir 40% viinamarjasortidest vein, millel on intensiivne rubiinvärv, ürtide aroom, aga ka kuivatatud puuviljade magus maitse.

Tootekood: VT138 ,   EAN: 5204734001127 ,   Säilitustingimused:
12,00 €

Naturaalne orgaaniline punane kuiv vein, mis on valmistatud sordist Liatiko 100%. Toodetud iidse veinivalmistusmeetodi järgi, suurtes keraamilistes amforates. 

Tootekood: VT163 ,   EAN: 5200363404247 ,   Säilitustingimused:
38,50 €

Segu kohalikust Kotsifali viinamarjasordist ja rahvusvahelisest Syrah'st.

Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) erilist aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.

 

Tootekood: VT114 ,   EAN: 5200100350677 ,   Säilitustingimused:
21,50 €