Kreetal tähendab Kariki viinapuude rida (pron. Kah-REE-kee)
Egeuse mere valgete sortide Assyrtiko ja Athiri segu.
Briljantset sidrunivärvi roheliste varjunditega. Karge, värske, greibi noodiga, roosi kroonleht ninas, erakordne happesus ja mõnus ümar lõpp.
| Alkoholisisaldus | 12% |
| Keldripotentsiaal | Tarbi värskelt |
| Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
| Serveerimistemperatuur | 10-12°C |
| Tootja | Alexakis Winery |
| Ühikut pakendis | 12 |
| Veini piirkond | KGT Kreeta |
| Viinamarjasort | Vilana 60%, Assyrtiko 20%, Thrapsathiri 20% |
| Aroomi ja maitse iseloomustus |
Egeuse mere valgete sortide uuenduslik segu erkkollase värvi ja esiletõstetud roheliste nootidega. Vilana sidrunine iseloom on aroomis elav, buketti täiendavad troopilised puuviljad ja Thrapsathirile iseloomulikud valged lilled. Täienduseks Assyrtiko õrn mineraalsus ja eriliselt tuntav struktuur. Värske ja kerge, suurepärane happesus ja mõnus ümar lõpp. |
| Kliima ja mullastik |
Heraklioni prefektuurist koostööd tegevate viinamarjakasvatajate valitud viinamarjaistandused. Istandused: Assyrtiko 50% – Athiri 50% Viinamarjaistandused kõrgusel 500m |
| Koostisosad |
Uuenduslik Kreeta segu Vilanast, Assyrtikost ja Thrapsathirist. |
| Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit. |
| Toidusoovitused |
Suurepärane vein kergete roogadega: risotto, salatite, kala ja mereandidega. |
| Veini tunnustused ja auhinnad |
|
| Veinimõisa ajalugu |
Alexakis veinitehas on Kreeta suurim pereettevõttena töötav veinitehas. Ettevõtet juhivad enoloog-keemiainsener Stelios Alexakis, Sofia, tema naine ning nende pojad Lazaros ja Apostolos. Nii Lazaros kui Apostolos on enoloogid, kellel on kraad vastavalt Firenze ülikoolist (Itaalia) ja Fresno (California) ülikoolist ning nad vastutavad tootmise, turustamise ja veinitehase praeguse arengu eest. Ettevõte asutati 1970. aastal. Segades peretraditsioone, oskusteavet ja kogemusi omaenda uuenduslike ideedega, kavandavad ja loovad nad põnevaid tooteid ja ägedaid projekte kasutades ära iga piisakese oma rikkalikust ja väärtuslikust pärandist. Tänapäeval on Alexakisel eesõigus koguda tähelepanuväärse terroiril küpsenud tippkvaliteediga viinamarju. Selle tulemusena valmivad auhinnatud veinid, mida tunnustatakse ja armastatakse mitte ainult Kreetal ja Kreekas vaid kogu maailmas. |
Valge kuiv vein, mis koosneb 50% Dafni ja 50% Sauvignon Blanc viinamarjasortidest.
Melissinos valge mahevein Cretan Thrapsathiri ja Sauvignon Blanc viinamarjadest
100% Romeiko viinamarjast. Sädelev, traditsioonilisel meetodil toodetud kuiv vahuvein Romeikolt! Peened mullid, küpsed puuviljamaitsed ja valgete lillede aroomid on ühendatud rikkaliku tekstuuriga. Naudi jahedalt hea seltskonnaga!
Melissinos valge mahevein Kreeta Thrapsathiri ja Sauvignon Blanc viinamarjadest magnum pudelis.
Vidiano