Dourakis Kudos Syrah punane kuiv vein 2019, 13% vol 750 ml

Tootekood: VT112
EAN: 5200100350233
Kaubamärk:
Hind:
19,00 €

25,33 €/l
Kogus: - +
   - või -   

See on rahvusvahelisest sordist Syrah. 

Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) erilist aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.

 

Video



 Tihe struktuur, võimsad tanniinid, keskmine happesus ja mahedad mustade puuviljade, kannikese ja vürtside aroomid. 

Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

 

Alkoholisisaldus 13%
Keldripotentsiaal Vananemispotensiaal 7 - 10 aastat.
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Serveerimistemperatuur 12 - 14° C
Tootja Dourakis Winery
Ühikut pakendis 6
Veini piirkond Kreeta, Chania, Alikampose ümbruses
Viinamarjasort Syrah 100%
Aroomi ja maitse iseloomustus

6 kuud laagerdumine prantsuse tammevaatides. Sügavpunane, peaaegu musta värvi. Tihe struktuur, võimsad tanniinid, keskmine happesus ja mahedad mustade puuviljade, kannikese ja vürtside aroomid.  Maitses põldmarja, musta pipra ja metsikute mägiürtide maitset. Erakordselt pikk järelmaitse, hästi integreeritud tamme maitsetega.

Nagu Aristophanese tööd kommenteeris, on kudos (ank. kreeka keelest κῦδος [keedos]) sõna maagilise hiilguse kohta, mis jõudis inglise keelde 19. sajandil, mis tähendab suurt tunnustust või kiitust erakordse saavutuse eest.

Kliima ja mullastik

Enamik meie viinamarjaistandusi on istutatud savi- ja lubjakivimuldadele, mis aitab meil kasvatada uskumatuid viinamarju.

Usume, et meie kohustus on kaitsta keskkonda ja mitte kunagi võtta rohkem, kui tagasi anname. Alates orgaanilisest viinamarjakasvatusest kuni meie päikeseenergial töötava veinitehaseni oleme täielikult pühendunud jätkusuutlikele tavadele. Oleme uhked, et oleme Kreeta roheliseim veinikelder.

Alates 1980. aastast oleme uurinud oma muldasid ja täiendanud teadmisi oma viinamarjaistanduste kohta. Enamik meie viinamarjaistandusi on istutatud savi- ja lubjakivimuldadele, mis aitab meil kasvatada uskumatuid viinamarju.

Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfitit.

Toidusoovitused

Sobib veise-, lambaliha, vürtsikate toitude ja tugevamaitseliste juustudega.

Valmistusviis

Saagikoristuskuupäev: september
Käärimine: 19 päeva
Laagerdumine: 6 kuud tammevaatides

Toodetud: 4000 pudelit

Veinimõisa ajalugu

Pärast aastaid õppimist ja teistele veini valmistamist tundis meie isa, et on aeg järgida oma unistusi. 1988. aastal, kui olime väikesed lapsed, kolis meie pere Alikamposesse meie vanavanemate majja.

Seal esitas meie isa Dourakise veinitehase plaanid ja nägemuse. Muidugi poleks see kõik olnud võimalik ilma meie ema Eleni armastuse ja toetuseta. Sel ajal, 80ndate lõpus, oli Kreetal eraveinitehase rajamine tohutu risk. Enamik turul olevaid veine olid ühistute odavad hulgiveinid.

Meie isa pidi tervet põlvkonda veenma, et Kreeta pinnast austavad ja meie maad peegeldavad kvaliteetveinid väärivad nende tähelepanu. Ei läinud liiga kaua aega, enne kui Dourakise veinid tekitasid oma kvaliteedis kõlapinda ja said kogukonnas väga populaarseks. Jätkame võimaliku piiride nihutamist. Ükski unistus pole liiga väike!

Viinamarjasordid

Syrah  - Punase viinamarjasort, mis pärineb Prantsusmaalt Rhône'ist, kus saadakse sügavavärvilisi tanniinveine, millel on mustade puuviljade, vürtside, piprane, nahkne aroom. Tavaliselt täidlane ja suure vananemispotentsiaaliga.
Maailma üks populaarsemaid sorte Syrah on maailma enim istutatud sortide esikümnes. Syrah levis Kreeka viinamarjaistandustes suhteliselt lühikese ajaga, valmistades kvaliteetseid veine. Paljud tootjad peavad Syrah't sordiks, mis kasvab meelsasti Kreeta soojas kliimas. Kreeka Syrah vein läheneb väga palju Uue Maailma Syrah-stiilile, millel on kõrge alkoholisisaldus, pikaajaline ekstraktsioon, tihe struktuur, võimsad tanniinid, keskmine happesus ja mahedad mustade puuviljade, kannikese ja vürtside aroomid. Syrah marja kasutatakse sageli Kreetal koos Kotsifaliga.

Sarnased tooted

Dessertvein 100% Liatiko viinamarjasordist. Auhinnatud magus vein, mille harmooniline koostis lummab ka kõige nõudlikumat maitset.

Tootekood: VT91 ,   EAN: 5200116650068 ,   Säilitustingimused:
28,00 €

Punane kuiv ühesordivein Syrah viinamarjadest

Tootekood: VT96 ,   EAN: 5204048000120 ,   Säilitustingimused:
22,00 €

Rikkalik ja meelierutav dessertvein, mis on valmistatud autentsel meetodil kohalikust viinamarjasordist Liatiko.

Tootekood: VT164 ,   EAN: 5200363400928 ,   Säilitustingimused:
28,00 €

Punane kuiv vein Cabernet Sauvignon ja kohalikust Liatiko viinamarjasortidest

Tootekood: VT178 ,   EAN: 5200100350462 ,   Säilitustingimused:
14,00 €

Assyrtiko 30%
Vidiano 30%
Liatiko 25%
Moscato Spinas 7%
Malvazia 8%

viinamarjadest täidlane, sametine, väga hea maitsetasakaaluga dessertvein. 

Tootekood: VT204 ,   EAN: 5205603002252 ,   Säilitustingimused:
27,00 €