Unikaalse valge trühvli maitsega palsamiäädikas on õrnalt magusa, intensiivse maitse ja aroomiga. See on tõeline delikatess, mis lisab liha-, kala- ja köögiviljaroogadele ainulaadset pikantsust. Vaid mõni tilk seda imelist äädikat mitmekesistab toitude maitset suurepäraselt.