Kreeka rosé, mis sobib tarbimiseks aastaringselt. Ta armastab teie suvist terrassi!
Rohkem informatsiooni veini, tootja ja piirkonna kohta leiad Parameetritest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Alkoholisisaldus | 14% |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Serveerimistemperatuur | 11°C |
Tootja | Kourkoulou Winery |
Ühikut pakendis | 6 |
Veini piirkond | Amari, Patsose küla |
Viinamarjasort | Liatiko 100% |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Vaskse tooniga roosi värv. See rosé on valmistatud 510 m kõrgusel kasvatatud 100% Liatikost, mille aroomis on helepunased marjad ja luuviljaliste lõhnad ning puhas, õrn ja väga värske maitse. Viimistletud karge erksa happesusega. |
Kliima ja mullastik |
Kuum suvi ja pikk soe sademeteperiood, mis kestab sügisest umbes aprillini, tingivad klima klassifikamise "vahemere parasvöötmeks". |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit. |
Toidusoovitused |
Naudi koos eelroogade, juustu- ja lihalõikude, pastade ning pitsadega.
|
Valmistusviis |
Valmistatud pooleldi saignée, pooleldi otsepressimisel vähem kui tunni nahakontaktiga. |
Veinimõisa ajalugu |
Perekonna veinilugu algab sellest, et pereisa Stratis Kourkoulou istutas umbes 30 aastat tagasi oma esimesed viinapuud oma sünni- ja elamispaika. Ta armastas oma viinamarjavälju, pannes sinna palju hinge ja hoolt ning kaasas oma tegemistesse kogu pere. See oli idee, mis tõi kaasa suure muutuse. Uus kaasaegne veinikelder valmis 2015 aastal. Esimesed veinid villiti 2017.aastal. Istanduste all on kokku 13 hektarit. Istandused koosnevad eraldiasuvatest erinevatel kõrgustel asuvates põllulappidest.
|
Viinamarjasordid |
Kuna Liatiko on Kreeta sooja kliimaga suurepäraselt kohanenud, suudab ta luua peeneid veine, mis on täis naudinguid, mis sobivad iga toidukorraga. See ainulaadne sort annab igale veinile oivalise aroomibuketi, milles domineerivad värsked punased puuviljad. Nimetus «Liatiko» tuleneb juulikuu nimetusest, kuna see on esimene sort, mille marjad juulis värvi muudavad. Viinamarja kobara kaal on keskmine ja marja kaal väike. Marja kest on õhuke, ühtlane ja punase kuni punakasvioletse värvusega. Marja viljaliha on väga magus. Marja varre pikkus on lühike, samas on seda lihtne marja küljest lahti võtta. Suhkru tase on kõrge, samas kui happesuse tase on rahuldav. |
Toode | Orgaaniline toode |
Nüansirikas rosé Liatiko ja Grenache viinamarjasortidest.
Melissinos roosa kuiv vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest.
Auhinnatud poolkuiv rose` vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest.
Kotsifali 60% ja Syrah 40% viinamarjadest.