Kategooriad
  • Kivitöötasapinnal on pruun rätik, millel valge keraamiline kauss. Kausi sees on ahjuküpse fetajuustu tükk, millele on puistatud pähkleid ja viigimarjasektoreid. Esiplaanil on käsi, mis hoiab sõrmede vahel meevurri ja niristab fateale mett. Taldriku ümber on viigimarjakompotist viigimarjad, lusikad ja tass.

    Ahjus küpsetatud feta mee, viigimarjade ja pähklitega
    See on retsept, mis tõestab, et lihtsuses peitub tõeline võlu.
 Soe, kreemjas feta, millele on…
    Loe lähemalt
  • Laual asetseval lõikelaual on roheline taldrik, millel kaks viilu röstitud hapusaia toorjuustu ja marineeritud artišokkidega. Taldrikust vasemal on purk marineeritud artišokkidega ja valgel väikesel taldrikul mõned üksikud artišokisüdamikud.

    Röstitud hapusai toorjuustu ja marineeritud artišokiga
    Krõbe röstitud hapusai, siidine toorjuust ja maitseküllased marineeritud artisokid loovad koos lihtsa, ent elegantse ampsu….
    Loe lähemalt
  • Triibulisel laudlinal mündivärvi kausis on lõhe-carpaccio marineeritud orgaanilise merifenkoli oksakestega. Käsi taldriku kohal hoiab saiatükki lõhe-carpaccioga.

    Lõhe-carpaccio marineeritud merifenkoliga
    Kui otsid midagi värsket, kergelt luksuslikku ja täiesti suvist, siis see lõhe-carpaccio on just sulle!…
    Loe lähemalt
  • Sidruni ja apelsiniga maneeritud grillkana valgel taldrikul sinisel laual.

    Lihtne grillmarinaad apelsini- või sidrunidžemmiga
    Koostisosad: Valmistamine: Apelsinidžemmi marinaad annab kergelt magusa ja karamellise nüansi, mis toob hästi esile liha…
    Loe lähemalt
  • Ahjus küpsetatud feta juust koos kirsstomatite, oliivide ja marineeritud sibulaga. Serveeritud rukola ja krõbedate leivakuivikutega ehk ruskidega.

    Ahjus küpsetatud feta juust oliivide ja tomatitega
    Kui sul on vaja kiiret, ent muljetavaldavat rooga, siis see küpsetatud feta Vahemere stiilis on…
    Loe lähemalt
  • Halli laua peal on puidust lõikelaud millel kandiline beež taldrik. Taldrikul on viilutatud ahjuliha, keedetud brokkoli ja klaasist kastme kann punase veini kastmega.

    Punase veini kaste
    See rikkalik ja maitsekas punase veini kaste toob esile liha sügavad maitsed ning sobib suurepäraselt…
    Loe lähemalt
  • Fotol on traditsiooniline Kreeka moussaka baklažaani ja hakkliha vormiroog, serveeritud taldrikul, millele on lisatud värske spinatileht. Taustal on mustriline kauss tomatisalatiga ja teine kauss värske spinatiga. Spinatikauss on asetatud puidust lõikelauale. Ees foto paremas servas on sinise ja valge mustriga salvrätik ja rohelise sabaga kahvel. Taustal taamal veinipokaal.

    Ehe Kreeka moussaka
    Moussaka on traditsiooniline Kreeka roog, mis ühendab endas Vahemere köögi parimad maitsed. See klassikaline Vahemere…
    Loe lähemalt
  • Sinakasrohelisel laual ülevalt vaates ümmargune puidust lõikelaud, millel on kirjul taldrikul tilgakujuline dipikauss valge dipikastmega, mille ümber on laotatud erinevad soolased küpsetatud köögiviljad ja seesamiseemnetega saiapulgakesed. Taldriku kõrval laual on puidust salatilusikad, mille kõrvale on asetatud punased kirsstomatid.

    Fetakreem grillitud köögiviljadega
    Avasta sisulooja Liisu Milleri inspireeritud fetakreemi retsept, mis on ideaalne dipikastmena või grillitud köögiviljade kõrvale….
    Loe lähemalt
  • Kreemjas artišokipasta valges keraamilises kausis, asetatud puidust lõikelauale. Kausis olevat pastat on kaunistatud värske peterselliga ja sidruniviiludega. Kaussi on asetatud ka roosa käepidemega kahvel. Taustal on näha klaasanum artishokikonserviga, roheline maitsetaim ja heleroheline köögirätik. Esiplaanil on kollased sidrunid, üks neist pooleks lõigatud.

    Pasta marineeritud artišokiga
    Elegantne pastaroog ühendab endas kreemja pasta ja marineeritud artišoki maitseküllased nüansid, luues tõeliselt meeldejääva eine….
    Loe lähemalt
  • Heledates toonides toidufoto. Foto vasakus servas on valgele lauale asetatud keraamiline valge nõu valge keraamilise uhmriga, mille ees on väikeses madalamas valges kausis tumedad oliivid. Neist paremale jääb tumedast puidust lõikelaud, millel on kõrvuti kaks suurt ümmargust kuivikut, mille peale on puistatud suur hunnik purustatud tomatit. Tomatile on murendatud fetat ja lõigatud oliivitükke. Kuivikute taga on vale keraamiline kann, millel on esiküljel tumedate oliividega oks.

    Kreeta dakos ehk odrakuivik purustatud tomati ja fetaga
    Dakos on Kreetalt pärit kerge eine krõbedast odrakuivikust, mahlasest tomatisalatist ja soolasest fetast. Soovi korral…
    Loe lähemalt
  • Toidufoto, kus trükitekstiga laualinal on vasakus servas puidust lõikelaud, mille kohal on roheline klaaskauss. Kausist paistavad viilutatud punased ja oranžid paprikad. Paremal pildi servas on tumesinises kausis kartulipüree, millel tumedad poolikud oliivid. Keset fotot on hall keraamiline taldrik, millel on kaks sidrunisektorit, lihapallid ja läbipaistvas klaasis valge dipikaste. Samuti toetub taldriku servale rohelise käepidemega kahvel.

    Keftedes ehk Kreeka lihapallid
    Maitseküllased kreetapärased lihapallid on pealt krõbedad ja seest mahlased. Serveeri lihapalle soojalt või jahtunult koos…
    Loe lähemalt
  • Dekoratiivselt seatud toidupilt, kus fookuses on taldrik kanavardaga, pita leibadega ja värske salatiga.

    Kreekapärane kana grillvarras ehk souvlaki
    Souvlaki ehk vardas küpsetatud liha on Kreeta tüüpiline tänavatoit. Ürtidega marineeritud kanafilee varras valmib vähese…
    Loe lähemalt

Ühtegi tulemust ei leitud!