Seakarbonaad punases marinaadis
Punases marinaadis sealiha valmistamine on imelihtne ja tulemus oi kui maitsev. Tomatikaste segatud küüslaugu ja…
-
-
Grillitud kala maitsetaimede seguga
Kala ei nõua liigset maitsestamist, piisab soolast, piprast ja ürtidest, et kala hõrk maitse esile…
-
Efektsed peediga värvitud munad
Kreeklaste lihavõttemunad on alati punased. Meie mõtlesime, et värvime hoopis kooreta mune ja seda täiesti…
-
Tomatise vungiga oliivi tapenaad ehk oliivimääre
Tapenaad on määre, lisand, pasta, maitsestaja, kaste – uskumatu, kui palju kasutusvõimalusi pakub üks lihtne…
-
Täidetud munad musta trühvliga
Klassikaline suupiste maailma hõrgumate seentega. Lisa munakreemile ehtsaid trühvleid ja saad elegantse peolaua suupiste. Trühvlikreemiga…
-
Suussulav Kreeka juusturoog saganaki
Praetud juust ehk Saganaki on kreeklaste seas hinnatud hõrk ent äärmiselt lihtsasti valmistatav eelroog. Saganaki…
-
Külluslik suupistevaagen
Rikkaliku suupistevaagna valmistamiseks jagame teiega kuute lihtsat nippi:
-
Seasisefilee mesise palsamikreemiga
Ideaalne roog, mis valmistada, kui liha isutab ja tahaks veidi teistsugust ahjupraadi. Koostisosad: Tõsta ahjuvorm…
-
Vahemerepärane kartulisalat
Õlikastmega vahemereline kartulisalat on toitev ja sobib hästi iseseisva einena kui ka grill-liha kõrvale. Eriti…
-
Glasuuritud lõhe värske salatiga
Hõrk palsamikreemi glasuuris lõhe, mida võid valmistada nii pannil kui suvel grillil. Serveeri kala värske…
-
Täidetud teokarbipasta
Lihtne, kuid pisut teistmoodi pastaroog. Suurte pastataskute sees on kreemjas ricottatäidis, roale annab vürtsi krehvtine…
-
Krõbe ürdikana
Kuidas valmistada üht eriliselt kõrbedat ja mahlast ürdikana? See on väga lihtne! Koostisosad: Kuumuta ahi…
