Halli ja valge kirjul kivilaual ülevalt alla pildistatud toiduained. Vasemas servas valgetes kaussides kuivikud ja kõrvitsaseemned. All vasakus pildi servas fookusest väljas roheliste lehtedega taime oks. Keset fotot fookuses valgele taldrikule asetatud keraamiline kauss, kus sees on kõrvitsapüreesupp, millele on niristatud palsamikreemi, puistatud kõrvitsaseemneid ja vürtse. Dekoratsiooniks on supile asetatud üks kuivik ja roheline oksake. Supikausi all olevale taldrikule on diagonaali asetatud rohelise sabaga supilusikas.

Siidine Vahemereline kõrvitsasupp palsamikreemiga

18.10.202201.02.2025

Vahemerelise maitsestusega siidine kõrvitsasupp, millele annavad aktsenti päikesekuivatatud tomatid, oregano, majoraan, salvei. Supi kõrvale proovi…

Suvine õues tehtud toidufoto, kus murule asetatud puitlaud on kaetud linase heleda laudlinaga. Sellele on asetatud suuri ja väikeseid terveid tomateid. Vasakul servas on uduselt tomatitaim. Fookuses on laual suur valge taldrik, millele on asetatud virn punaste ja kollaste tomatite viile. Sellele on peale valatud tumedat kastet ja raputatud maitseaineid. Salat on kaunistatud basiilikulehtedega.

Südasuvine tomatisalat

23.08.202201.02.2025

Lihtne tomatisalat ei vaja palju, südasuvistele tomatitele piisab kvaliteetsest oliivõlist, soolast-piprast ja palsamikreemist. Tomatihooaja klassika!…

Kulunud puitlaua peal on klaasist lahtise kaanega purk, kus sees on roosad marineeritud sibulad. Vasakul servas uduselt roheline taim ja paremal diagonaalis valge vaagen, millel kolmnurksed kiluleivad muna, siniste söödavate lilleõite ja marineeritud sibulaga.

Marineeritud punane sibul

18.08.202201.02.2025

Marineeritud punane sibul on maitsev lisand salatitele ja grilltoitudele ning lisab silmailu suupistetele. Koostisosad: Viiluta…

Pealtvaates laud sinakashalli laualinaga, millel valge kandiline vaagen. Vaagnal kolmnurksed kiluvõileivad, millel muna ja marineeritud punane sibul ning sinised söödavad lilleõied.

Värvilised kiluvõileivad

18.08.202201.02.2025

Värvilised kiluvõileivad on uhke suupiste vabariigi aastapäeva lauale. Kasutades mustal leival rohelist pestot, hõbehelgiga kilufileed,…

Sidrunitega laualinaga kaetud laud, kus on kausis oliivid, taamal läbipaistev oliiviõlikann õliga, maitseainetega klaasveski ja poolikud sidrunid. Esiplaanil on kauss küpsete kartulitega, mis on segatud tumedate oliividega. Kaunistuseks sidrunilõigud.

Sidrunikartulid Vahemere ürtidega meresoolaga

13.07.202203.02.2025

Kreekapäraselt küpsetatud kartulid vahemere ürtidega sobivad hästi pearoa kõrvale või serveerimiseks tzatziki kastmega. Eriti head…

Pruunil laual naturaalset linast beežikat tooni laualina, millele on asetatud tomatid ja väike kauss kuivatatud ürtidega. Foto keskel fookuses on suur ümmargune rohekas taldrik, millel on näha punase marinaadiga lihatükid. Taldrikule lihatükkide kõrvale on asetatud kauss marinaadiga, millesse on kuldne lusikas sisse torgatud. Taldrikule toetuvad ka rohelise sabaga söögiriistad. Pildi paremas üleval servas on roheline taim ning all servas musta-valgekirju puitkauss suurte tervete tomatitega.

Seakarbonaad punases marinaadis

06.06.202203.02.2025

Punases marinaadis sealiha valmistamine on imelihtne ja tulemus oi kui maitsev. Tomatikaste segatud küüslaugu ja…

Fotol on grillitud terve kala, millele on lisatud sidruniviilud ja värskeid ürte. Kala asetseb grillpannil puidust alusel. Fotol on ka Kreeta ürdisegu "Mix for Fish", sidrunid, pipraveski ja väike kauss ürtidega õli. Dekoratsiooniks on lavendlioksad, terved ja poolikud sidrunid ning valge väike kauss, kuhu on ürdisegu sisse pandud.

Grillitud kala maitsetaimede seguga

06.06.202203.02.2025

Kala ei nõua liigset maitsestamist, piisab soolast, piprast ja ürtidest, et kala hõrk maitse esile…

Laud, millele on vasakusse serva asetatud dekoratiivse elemendina kokku volditud roosa lina. Sellele on asetatud munad ja klaas apelsinimmahla. Fotol tsentris virnas kaks taldrikut, millel salatipadi ja kõige peal lillaks värvitud keedumunadega võileib. Taldrikust paremal laual kaks kahvllit ja selle kohal üleval paremal kaks muna munahoidjates.

Efektsed peediga värvitud munad

13.04.202203.02.2025

Kreeklaste lihavõttemunad on alati punased. Meie mõtlesime, et värvime hoopis kooreta mune ja seda täiesti…

Valgele hallikirjule lauaplaadile on asetatud maitserohelist ja pikk valge baguette sai. Fotol on tsentris tumedast puidust lõikelaud, millel on lahti lõigatud baguette saiaviilud ning esiplaanil valges kausis punakaspruun oliivimääre ehk tapenaad, millele on peale toetatud nuga. Ühele saiaviilule, mis kausi kõrval, on määre peale kantud.

Tomatise vungiga oliivi tapenaad ehk oliivimääre

10.03.202203.02.2025

Tapenaad on määre, lisand, pasta, maitsestaja, kaste – uskumatu, kui palju kasutusvõimalusi pakub üks lihtne…

Dekoratiivne toidufoto, kus hallile kivilauale on toetatud trühvlid, kaks tühja pokaali, looklev Eesti lipu pael. Dookuses on kõrge jalal kivist kandik, millele on asetatud viis täidetud muna. Pildile asetatud ka kaks sinist lilleõit.

Täidetud munad musta trühvliga

22.02.202203.02.2025

Klassikaline suupiste maailma hõrgumate seentega. Lisa munakreemile ehtsaid trühvleid ja saad elegantse peolaua suupiste. Trühvlikreemiga…

Hallikasvalgele mustrilisele lauale on toetatud puidust lõikelaud. Lõikelaual kõrval vasakul on üks sidrun. Lõikelaua peal on klaasist meepurk, kuhu on sisse pistetud puidust meevurr. Selle kõrval on väike keraamiline sinakat tooni kauss seesamiseemnetega. Lõikelaual on fookuses sinakasrohelisele rätikule asetatud valge taldrik, kus on paneeritud juustuviilud, salatipadi ja sidrunisektor. Taldrikule on toetatud ka musta sabaga kahvel.

Suussulav Kreeka juusturoog saganaki

04.02.202203.02.2025

Praetud juust ehk Saganaki on kreeklaste seas hinnatud hõrk ent äärmiselt lihtsasti valmistatav eelroog. Saganaki…

Hallile lauale toetub suur ümmargune suupistevaagen, millest vasakul kokku volditud dekoratiivne hall laualina. Vaagnal on erinevad puuvilja, oliivid, juustu ja lihalõigud ning keset vaagnad on väike valge kauss dipikastmega.

Külluslik suupistevaagen

03.01.202203.02.2025

Rikkaliku suupistevaagna valmistamiseks jagame teiega kuute lihtsat nippi:

Soolased toidud