Koostisosad: 

Veisefilee (ca 1kg tükk)
Vahemereürtidega meresool

Maitsesta veisefilee vahemereürdise meresoolaga. Masseeri maitsed hoolega liha sisse.

Küpseta fileed 180 kraadi juures 20 minutit. Enne serveerimist lase lihal ahjust väljas veidikene jahtuda. Nii jääb see kenasti mahlane.

Retsepti autor: Erlis Schönberg (Maitsemeelelahutaja)