Pashakreem on maitsev ja tervislik alternatiiv rammusatele lihavõtte magustoitudele. Kreemile ei ole lisatud eraldi suhkrut, apelsinilõikude siirup annab kreemile eriti suurepärase magusa maitse. Retsepti kogustest jagub 4 magustoidu portsjoniks.
Koostisosad:
400 g paksemat kreeka jogurtit
200 g apelsinilõike siirupis
50 g mandleid, kergelt röstituna
2-3 spl väikeseid kollaseid rosinaid
½ (mahe)sidruni mahl ja riivitud koor
Nõruta apelsinilõigud ja tükelda. Haki mandlid. Sega apelsinitükid, mandlid ja rosinad kreeka jogurti hulka. Lisa sidrunimahl ja riivitud koor. Magusta kreem apelsinide siirupiga (2-3 spl). Lase kreemil tund aega kuni üleöö külmkapis maitsestuda, seejärel jaota magustoidupokaalidesse ja serveeri.
