Koostisosad: 

Pehme fetajuust
Päikesekuivatatud tomatid õlis
Mesi oliivõliga

Tükelda päikesekuivatatud tomatid väiksemateks tükkideks. Ja sega kokku feta juustu ja oliivõli meega. Vahekorrad säti paika vahepeal maitstes. Täida jäätisevormid seguga ja pane külmikusse kuni kolmeks tunniks. Serveeri ja valmistu maitsjatepoolseks aplausiks. 

Retsepti autor: Erlis Schönberg (Maitsemeelelahutaja)