
Fresco Rosso punane kuiv KGT-vein 2022, 13,5% 750 ml
Kohalikust 100% Kotsifali viinamarjasordist.
Mõõduka intensiivsusega kirsivärv õrna violetse alatooniga. Veini elavas aroomis domineerivad tumedad puuviljad, põldmari ja ploom, mida saadavad ürtide ja pipra noodid. Maitselt on see mahlane, harmoonilise happesuse, pehmete tanniinide ja puuviljase lõppmaitsega.
Kirjeldus
Fresco Rosso on kergelt joodav punane vein, mis on loodud nautimiseks veidi jahedamalt. Veini eriline võlu tugineb värskusele ja erksusele, elavale puuviljaprofiilile ning sametilistele tanniinidele. See on punane vein, mis sobib paljude erinevate, mitte ainult lihapõhiste toitude, kõrvale. Samas on see nauditav ka toiduta. Hea kaaslane suvisel õuepeol.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aastakäik | 2022 |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Mõõduka intensiivsusega kirsivärv õrna violetse alatooniga. Veini elavas aroomis domineerivad tumedad puuviljad, põldmari ja ploom, mida saadavad ürtide ja pipra noodid. Maitselt on see mahlane, harmoonilise happesuse, pehmete tanniinide ja puuviljase lõppmaitsega. Fresco Rosso on kergelt joodav punane vein, mis on loodud nautimiseks veidi jahedamalt. Veini eriline võlu tugineb värskusele ja erksusele, elavale puuviljaprofiilile ja sametilistele tanniinidele. See on punane vein, mis sobib paljude erinevate toitude, mitte ainult lihapõhiste toitude kõrvale. Samas on ta nauditav ka toiduta. Hea kaaslane suvisel õuepeol. |
Serveerimistemperatuur | Kergelt jahedalt 10-14°C |
Toidusoovitused |
Grillitud kana, valge liha , toidud hakklihaga, toidud pommuga, seentega, pasta punaste kastmetega, vürtsikad pitsad, lõhe, külmad lihalõigud. |
Ühikut pakendis | 6 |
Tootja | Idaia Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | KGT Kreeta |
Kliima ja mullastik |
Viinamarjaistandus: veevaba(istandust ei kasteta) madala saagikusega viinamarjaistandus Venerato piirkonnas Heraklionis Kreetal |
Viinamarjasort | Kotsifali 100% |
Viinamarjasortide tutvustus |
Kreeta ümbruses laialdaselt istutatud punase viinamarjasort Kotsifali pärineb sõnast kotsifi, väike musträstas, mis näitab linnukese erilist eelistust just selle sordi viinamarjade suhtes. |
Veinimõisa ajalugu |
"IDAIA" on Kreeta iidne nimi. Veinitehas asub piirkonnas, mis kuulub kaitstud päritolunimetuse (Protected Designations of Origin) tsooni Dafnes Heraklion Crete. Alates 1998. aastast on veiniuurijad Vasilis Laderos ja Calliope Volitaki loonud kire ja teadmistega IDAIA veinitehase, et toota ja villida veine nende veiniistandustes kasvatatud sortidest Maleviziou külas. Küla asub ühel Psiloritise mäe madalamal mäel, umbes 300 meetri kõrgusel. |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Toitumisalane teave 100 g / ml kohta |
2022. andmed |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit |
Sarnased tooted
Kahe viinamarja vein Liatiko 80% ja Syrah 20%.
100% Malvasia Di Candia Aromatica viinamarjast. Kaitstud geograafiline tähisega vein (Kreeta).
Femina pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.
Kohalikust viinamarjast Kotsifali 60% ja rahvusvahelisest Syrah 40% viinamarjast valmistatud suurepärane rośe.
Kohalikust Vidiano viinamarjasordist toodetud orange stiilis vein. See on moodne taas pead tõstnud veinitrend, mille juured on minevikus. Veini valmistamisel jäetakse viinamarjade kestad viinamarjamahla sisse ja hiljem saab neist kaunis oranž vein.