Läbipaistvas klaaspurgis mustad trühvlid omas mahlas valgel taustal

Must trühvel omas mahlas 50 g, Dirfis

13,21 €

Trühvli kulinaarsed omadused olid Vahemeremaades tuntud juba antiik-Kreeka aegadel. Kasutatavatest trühvlisortidest on silmapaistvaim melanosporum, mille nimi tuleneb kreekakeelsetest sõnadest „melani“ (must) ja „sporum“ (seeme). Trühvel ei ole pelgalt toit, maitseaine ega aroom – see on kõigi nende omaduste harmooniline kooslus. Selle unikaalne umami-maitse äratab meeled ja pakub erakordset naudingut. Kreekas looduslikult kasvavad trühvlid on maailmas oma erilise aroomi ja silmapaistva kvaliteedi poolest kõrgelt hinnatud.

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: LS27 Kategooriad: ,

Must trühvel (Tuber aestivum) 50%, trühvlimahl 45%, sool, musta trühvli aroom.

Toitumisalane teave 100 g/ml kohta:
Energia 34 kJ/8 kcal, süsivesikud 1,5 g, kiudained 0,8 g, sool 3 g.

Dirfise trühvlid ekstra väärisoliiviõlis lisavad roogadele luksuslikku ja rikkalikku maitset. Vaid mõned viilud muudavad pastad, risotod, püreesupid või kartulipüree gurmeeroaks. Need sobivad suurepäraselt ka liharoogade ja salatite täiendamiseks ning pakuvad erilise maitseelamuse isegi lihtsates roogades, nagu nt argised röstsaiad.

Seotud tooted