Kaarobi ehk jaanikauna terved kaunad 300 g, Creta Carob

3,00 

Kaarobi ehk jaanikauna puhul on tegemist taimega, mis kuulub herneliste sugukonda ning mida kasvatatakse selle söödavate kaunade pärast. Jaanikauna viljad on looduslikult magusad ja enne pakki pistmist need röstitakse. Söö neid kas niisama (ettevaatust, seemned on väga kõvad ja need tasuks eemaldada) või jahvata neist kas pulbrit või jahu.

Jaanikaunajahu ja -pulber sobivad hästi šokolaadimagustoitudesse kakao aseaineks, siirupi või pulbrina jäätisekokteilidesse, smuutidesse, küpsistesse jt küpsetistesse ning dessertidesse. Kaarobipulber annab kuumadele jookidele mõnusa maitse. Rohkem kasutusnippe leiad rippmenüüst “Kuidas kasutada” nupukese alt.

 

Tasuta transport alates 90€ ostust
Tootekood: KT25 Kategooria:

Jaanileivapuu kaunad korjatakse kui nad on pruunistunud. Seejärel eemaldatakse kaunadest nende kõvad seemned ja kaunad pestakse, röstitakse ning jahvatatakse. Kaarob ei sisalda kofeiini ega oksaalhapet (liigne oksaalhape toidus takistab teatud mineraalide imendumist, häirib mõnede ensüümide tööd jm).

Kaarob sobib suurepäraselt asendama šokolaadi, sest see on magus, ent naturaalselt madala kalori- ja rasvasisaldusega. Kaarobile on iseloomulik kiudaineterohkus, mis aitab säilitada tervislikku kaalu ning parandab veresuhkru taset. Kaarobi ehk jaanikauna tunnuseks on veel ka kõrge kaltsiumisisaldus, mis leiab sellest kolm korda rohkem, kui piimast.

100% kergelt röstitud kaarobikaunad ehk jaanikaunad.

Toitumisalane teave 100 g/ml kohta:
Energia 1391 kJ/333 kcal, rasva 0,4 g, süsivesikud 73,9 g, millest suhkrud 47,4g, kiudained 7,2 g, valku 4,9 g.

Jaanikauna soovi korral ise jahvatada. See sobib hästi šokolaadimagustoitudesse kakao aseaineks, siirupi või pulbrina jäätisekokteilidesse, smuutidesse ja isegi küpsistesse. Samuti annab kaarob kuumadele jookidele mõnusa maitse.

Suurepärase magustoidu saad, kui purustad puuviljad ja segad neisse jaanikauna jahu. Pane segu seejärel mõneks ajaks sügavkülma ning saadki lihtsalt valmiva maitsva jäätise.

Sega kaarobijahuga mandli- või pähklivõid, mett, kaneeli, ingverit ja kardemoni. Lisa maitsestamiseks veel ka veidi vaniljet. Saadud segust vormi ümmargused kommid. Sama kreem sobib hästi ka puuviljasalati lisandiks.

Kaarobijahuga rikastatud pasta on erilise välimusega tervisetoit, mis keeb kiirelt ja pakub vahva maitseelamuse. Jaanikaunajahuga valminud pasta on oma naturaalse koostisega ja õrnmagusa maitsega ideaalne lisand külmadesse salatitesse.