Austerserviku ja musta trühvli määre 85 g, Dirfis
5,39 €
Trühvel ei ole pelgalt toit, maitseaine ega aroom – see on kõigi nende omaduste harmooniline kooslus. Selle unikaalne umami-maitse äratab meeled ja pakub erakordset naudingut. Kreekas looduslikult kasvavad trühvlid on maailmas oma erilise aroomi ja silmapaistva kvaliteedi poolest kõrgelt hinnatud.
Austerservikutest, oliivitapenaadist, -õlist ja musta trühvli ekstraktist valmistatud määre on gurmeelisand, mis sobib suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks. Kasuta seda pastades, risotodes ja liharoogade lisandina, määri krõbedale saiale või kasuta dipikastmena. Selle rikkalik trühvlimekk ja õrn tekstuur muudavad iga roa pidulikuks maitseelamuseks.