Südasuvine tomatisalat

Suvine õues tehtud toidufoto, kus murule asetatud puitlaud on kaetud linase heleda laudlinaga. Sellele on asetatud suuri ja väikeseid terveid tomateid. Vasakul servas on uduselt tomatitaim. Fookuses on laual suur valge taldrik, millele on asetatud virn punaste ja kollaste tomatite viile. Sellele on peale valatud tumedat kastet ja raputatud maitseaineid. Salat on kaunistatud basiilikulehtedega.

Lihtne tomatisalat ei vaja palju, südasuvistele tomatitele piisab kvaliteetsest oliivõlist, soolast-piprast ja palsamikreemist. Tomatihooaja klassika! Tomatisalat sobib iseseisvaks roaks või grilliroogade kõrvaseks.

Koostisosad:

Lõika tomatid viiludeks ja lao taldrikule. Nirista tomatitele oliivõli, jahvata peale meresoola ja musta pipart ning palsamikreemi. Kaunista basiilikulehtedega.

Retseptis kasutatud tooted