Köögivilja tarhana (kuivatatud toidu koostisosa, mis põhineb kääritatud teravilja ja jogurti või fermenteeritud piima segul) täistera nisujahu juuretis 85%, kuivatatud kukeseened, kuivatatud seened%, kuivatatud köögiviljad 5% (porgand, porru, sibul, petersell, tomat). Toodetud tehases, mis töötleb mune, gluteeni ja piima.

Keeta 1,5 liitrit vett, kanapuljongit või kookospiima. 
Lisada sool, pipar ja valada koti sisu potti. Keeta 8 minutit, õrnalt segades. Lõpus lisada ekstra väärisoliivõli või trühvliõli. 
Serveerida riivitud juustu või fetaga.