17,90 €
Ümarmürkel (Morchella esculenta) kuulub kottseente perekonda. Kreeka metsades tõstavad ümarmürklid pead märtsikuust maini ja need kasvavad maapinnal valdavalt väikeste rühmadena või üksikult. Neid leiab nii okaspuu kui ka lehtpuumetsadest. Ümarmürklid on maailmas hinnatud söögiseened ning neid peetakse tõeliseks gurmeeks.
Kuivatatud ümarmürkel.
Toitumisalane teave 100 g/ml kohta:
Energia 1081 kJ/258 kcal, rasva 1,0 g, millest küllastunud rasvhapped 0 g, süsivesikud 13,1 g, millest suhkrud 0,80 g, valgud 36,3 g, kiudained 36,3 g, soola 0,05 g.
Leotage kuivatatud ümarmürkleid 15-20 minutit toasoojas vees või veinis. Seejärel nõrutage korralikult ja ärge jätke seeni seisma, vaid lisage kohe toitu. Vedelikku, milles kuivatatud seeni leotasite, saab kasutada erinevates retseptides, et lisada toitudele rikkalikku seenemaitset ja -aroomi.
Lisage ümarmürklit suppidesse, kastmetesse, pirukatesse ja pastaroogadesse. Ümarmürkleid võib ka marineerida või külmutada, et neid säilitada ja hiljem tarbida.
Vaata tootega seotud retsepte
Teavitame teid Kreeta Maitsed uudistoodetest, sooduspakkumistest ja kampaaniatest. Lubame, et kirjutame harva ega hakka teie postkaste koormama.
Kreeta Maitsed OÜ
Reg nr.: 17323776
Lossi tn 33-1,
Viljandi 71004,
Viljandimaa
Tööpäevadel 09.00 – 17.00
Butiik ja Vinoteek avamisaegu vaata siin