Lihtsad vaarika-pistaatsiarullid

Puidust terrassilaual on roosal taldrikul pistaatsiarullid, millele on puistatud vaarikaid. Taldriku kõrval on pistaatsiakreemi purk ja paremas pildi servas punased potililled.

Tahad midagi lihtsat ja kiiret küpsetada? Proovi vaarika-pistaatsiarulle – küpsetis, millega saab igaüks hakkama.
Täidises kasutasime 100% naturaalset pistaatsiapähklikreemi, mille pähkline maitse sobib suurepäraselt vaarikate hapukusega.
Pistaatsiavõie talub kuumutamist, nii et seda võib julgelt ahju pista.

Koostisosad:

  • 400 g võiga pärmi-lehttaigent
  • 1–2 sl suhkrut
  • 5-6 sl pistaatsiakreemi
  • 150 g vaarikaid (värsked või külmutatud)
  • Soovi korral: 1 muna määrimiseks, peale tuhksuhkrut

Valmistamine

Rulli tainas kergelt laiali. Määri peale pistaatsiakreem ja puista üle suhkruga. Raputa peale vaarikad. Rulli tainas pikemast servast tihedalt kokku.
Lõika umbes 2 cm paksusteks viiludeks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Soovi korral pintselda pealt lahtiklopitud munaga. Küpseta 200°C juures 15–20 minutit, kuni rullid on kuldpruunid.

Lase veidi jahtuda ja sõelu peale tuhksuhkrut.

Retseptis kasutatud tooted