Kerge pashakreem apelsiniga

Pashakreem on maitsev ja tervislik alternatiiv rammusatele lihavõtte magustoitudele. Kreemile ei ole lisatud eraldi suhkrut, apelsinilõikude siirup annab kreemile eriti suurepärase magusa maitse. Retsepti kogustest jagub 4 magustoidu portsjoniks.

Valmistamine

1. Haki röstitud mandlid.
2. Sega jogurti hulka apelsinidžemm, mandlid ja rosinad
3. Lisa sidrunimahl ja -koor
4. Magusta segu viinamarjamelassi või apelsinisiirupiga – alusta väiksemast kogusest ja maitse. Vajadusel lisa.
5. Lase kreemil külmkapis seista vähemalt 1 tund, soovitatavalt üleöö.
6. Serveeri pokaalides, soovi korral kaunista hakitud pähklite või sidrunikoore ribadega.