Ahjus küpsetatud feta mee, viigimarjade ja pähklitega

Kivitöötasapinnal on pruun rätik, millel valge keraamiline kauss. Kausi sees on ahjuküpse fetajuustu tükk, millele on puistatud pähkleid ja viigimarjasektoreid. Esiplaanil on käsi, mis hoiab sõrmede vahel meevurri ja niristab fateale mett. Taldriku ümber on viigimarjakompotist viigimarjad, lusikad ja tass.

See on retsept, mis tõestab, et lihtsuses peitub tõeline võlu.
 Soe, kreemjas feta, millele on lisatud kuldseks karamellistunud mett ja krõmpsuvaid pähkleid ning viigimarjad – täiuslik kooslus soolasest ja magusast.

Koostisosad:

Aseta feta ahjuvormi. Nirista peale mesi ja oliiviõli. Puista peale hakitud pähkleid, veidi kuivatatud tüümiani ja musta pipart maitse järgi. Küpseta 180 °C ahjus 15–20 minutit, kuni feta on pealt kergelt kuldne. Soovi korral lisa juurde mõned viigimarjasektorid.

Lauale on asetatud viigimarjakompoti purk, mille kõrval on rohelise kausiga viigimarjad ja kaks vasevärvi lusikat.

Retseptis kasutatud tooted