Kategooriad
  • Valgel laual paikneval valgel taldrikul on klaasist purk marineeritud seentega ja selle kõrval valge väike kauss purgist välja tõstetud marineeritud seente seguga. Nende kõrval valge-punakirju käterätik, soola ja pipraveski ning maitseroheline.

    Marineeritud seened
    Valge palsamiäädikas annab klassikalisele marinaadile õrnema ja veidi magusama maitsenüansi, mis sobib eriti hästi just…
    Loe lähemalt
  • Ahjus küpsetatud feta juust koos kirsstomatite, oliivide ja marineeritud sibulaga. Serveeritud rukola ja krõbedate leivakuivikutega ehk ruskidega.

    Ahjus küpsetatud feta juust oliivide ja tomatitega
    Kui sul on vaja kiiret, ent muljetavaldavat rooga, siis see küpsetatud feta Vahemere stiilis on…
    Loe lähemalt
  • Sinakasrohelisel laual ülevalt vaates ümmargune puidust lõikelaud, millel on kirjul taldrikul tilgakujuline dipikauss valge dipikastmega, mille ümber on laotatud erinevad soolased küpsetatud köögiviljad ja seesamiseemnetega saiapulgakesed. Taldriku kõrval laual on puidust salatilusikad, mille kõrvale on asetatud punased kirsstomatid.

    Fetakreem grillitud köögiviljadega
    Avasta sisulooja Liisu Milleri inspireeritud fetakreemi retsept, mis on ideaalne dipikastmena või grillitud köögiviljade kõrvale….
    Loe lähemalt
  • Ülevalt alla pildistatud toidufoto, kus hallikal kivilaual on puidust lõikelaud, mille peal on kortsustatud küpsetuspaber. Küpsetuspaberil on glasuuridtud ja lahti lõigatud searibid, rosmariini oksakesed ja pisikeses valges keraamilises kausis seesamiseemned. Teisel ehk paremal pool ribisid on lõikelaual puidust kastmepintsel ja valges kausis grillkaste. paremalt foto servast paistab kauss, mille kõrval on hall kokku voldikut dekoratiivne linik.

    Melassine grillkaste
    Kreeta Petimezi (melass) on paks Kreeka viinamarjasiirup, mida peetakse üheks Kreeta looduslikuks supertoiduks. Melass on…
    Loe lähemalt
  • Laud, millele on vasakusse serva asetatud dekoratiivse elemendina kokku volditud roosa lina. Sellele on asetatud munad ja klaas apelsinimmahla. Fotol tsentris virnas kaks taldrikut, millel salatipadi ja kõige peal lillaks värvitud keedumunadega võileib. Taldrikust paremal laual kaks kahvllit ja selle kohal üleval paremal kaks muna munahoidjates.

    Efektsed peediga värvitud munad
    Kreeklaste lihavõttemunad on alati punased. Meie mõtlesime, et värvime hoopis kooreta mune ja seda täiesti…
    Loe lähemalt
  • Hallil marmorist laual on pealtvaates fookuses kauss, kuhu on kokku segatud tzatziki kaste, millele on laotatud kaks kurgiviilu ja veidi tilli. Kastmele on puistatud õli ja pipart ning sinna on pistetud lusikas. Vasakul laual on leivakrõpsud ja paremal pealtvaates klaaskann oliiviõliga, maitseroheline, küüslauguküüned ja mõned pipraterad.

    Imeliselt kreemjas tzatziki
    Tzatziki retsept on ülilihtne. Vali ideaalse kreemise kastme saavutamiseks kvaliteetsed toiduained ning naudi seda dipikastmena…
    Loe lähemalt
  • Roheluses ülevalt alla pildistatud pruun laud, millele toetub ümmergune puidust lõikelaud. Lõikelaual on vaagen kartulitega ja teiste köögiviljadega nagu nt sibularõngastega. Vaagna kõrval lõikelaual on lapiti valge sildiga oliiviõlipudel.

    Vahemerepärane kartulisalat
    Õlikastmega vahemereline kartulisalat on toitev ja sobib hästi iseseisva einena kui ka grill-liha kõrvale. Eriti…
    Loe lähemalt
  • Ülevalt alla pildistatud toidufoto, kus hallikale kivilauale on asetatud klaasist kann oliiviõliga ja väike keraamiline valge kann meega. Pildi paremas servas on kokku voldikut roosa linik mille peale on toetatud roosa sabaga nuga ja kahvel. Keset fotot on ümmergune taldrik, kus on salatipadjal mõned poolikud kirsstomatid ja glasuuritud tükk küpset ahjulõhet.

    Glasuuritud lõhe värske salatiga
    Hõrk palsamikreemi glasuuris lõhe, mida võid valmistada nii pannil kui suvel grillil. Serveeri kala värske…
    Loe lähemalt

Ühtegi tulemust ei leitud!