Dubai šokolaad

Kui oled ülipopulaarset Dubai šokolaadi TikTokis märganud, siis nüüd on aeg see ise järele proovida! See pole lihtsalt suvaline šokolaad – see on Dubai kuulus pistaatsiapähklitäidisega maius, mis vallutab südameid üle maailma. Siidine šokolaad peidab endas kreemjat, rikkalikku pistaatsiatäidist, mis lihtsalt sulab suus.
Koostisosad:
200 g tumedat šokolaadi
100 g kataifi taignaniite
50 g võid
150 g pistaatsiapähkli pastat
100 g tahiinit
Näpuotsatäis soola
Sulata šokolaad. Vala pool šokolaadist vormi põhja, nii et vormi põhi ja küljed oleksid kaetud ning aseta külmkappi tahenema.
Tõmba kataifi taignaniidid lahti ja lõika väiksemateks tükkideks. Sulata pannil või ja prae taignaniidid kuldpruuniks. Lase jahtuda. Sega jahtunud krõbe kataifi pistaatsiapasta, tahiini ja soolaga ühtlase massiks. Tõsta täidis tahenenud šokolaadikihile ja silu ühtlaseks. Vala peale ülejäänud sulanud šokolaad ja aseta vorm uuesti külmkappi. Kui šokolaad on täielikult tahenenud, eemalda vormist ja lõika tükkideks.