Rikkaliku maitse ja aroomi poolest tuntud Shiitake seened on marineeritud aromaatsetes ürtides, tsitrusviljades, valges veinis ja äädikas. Serveeri eraldi nt eelroana, lisa salatitesse või pajaroogadesse.
Need seened on heaks vitamiiniallikaks. Muuhulgas sisaldavad nad ka näiteks D-vitamiini ning B12 vitamiini. Shiitake seened sisaldavad veel ka näiteks rauda ja valku. Neil on kasvajatele pärssiv mõju ning antibakteriaalne toime. Samuti toetavad seened immuunsüsteemi normaalset toimimist.
| Koostisosad |
Vürtsika maitse poolest tuntud Lentinoula seened on marineeritud aromaatsetes ürtides, tsitrusviljades, valges veinis ja äädikas. Serveeri üksinda või kaunista salateid, eelroana või pajaroogades. |
| Toitumisalane teave |
Toitainetesisaldus keskmiselt 100g tootes: energia 357kJ/87kcal rasva 4,6g süsivesikud 2,6g valku 3,6g |
Kuivatatud-purustatud must torbikseen (Craterellus cornucopioides)
Kuivatatud-purustatud mustad Boletus seened
Must trühvel
Kuivatatud seen ümarmürkel
Mustad trühvliviilud, ekstra neitsi oliivõlis