Vala koti sisu väiksesse potti. Praadida 30g võiga 1-2 minutit. Segule lisada 3 supiluskat valget veini ja lisada 750 ml kuuma vett (või kana või köögivilja puljongit). Kui segu hakkab keema, alandada kuumust ja hautada ilma kaaneta 12 minutit. Serveerida soojalt riivitud kõvajuustuga.