Päikesekuivatatud tomatid on valmistatud looduslikul viisil päikese käes kuivatatud küpsetest tomatitest. Ühe kilo päikesekuivatatud tomatite tootmiseks kulub umbes 10 kilo värskeid tomateid. Toiteväärtus on samaväärne värskete tomatite toiteväärtusega. Need sisaldavad rohkelt K- ja C-vitamiini ning rauda. Antioksüdant lükopeen ei kao tomatite kuivatamisprotsessis. Tegelikkuses sisaldavad õlis säilitatud tomatid 20 protsenti rohkem lükopeeni, kui värsked tomatid.
Sobib suupistelauale kvaliteetveinidega, kreeklaste poolt palavalt armastatud ouzoga, Graviera ja Kefalotiri juustudega tarbimiseks. Samuti sobivad päikesekuivatatud tomatid hästi mereannitoitudesse, salatitesse, omlettidesse jne.
| Koostisosad |
Päikesekuivatatud tomatid, päevalilleõli 25%, kappari, petersell, küüslauk, sool. |
| Toitumisalane teave 100 g / ml kohta |
Energia 1863 kJ/452 kcal, rasva 46,9 g, millest küllastunud rasvhappeid 5,39 g, süsivesikuid 2,75 g, millest suhkruid 1,48 g, kuidaineid 2,85 g, valku 3,2 g, soola 2,25 g |
Kreeka päikese käes kuivatatud tomatid oliivõlis
Orgaaniliselt toodetud päikese käes kuivatatud tomatid
Artišokid, Kalamata oliivid ja päikesekuivatatud tomatid.