Oliivõli 100% Extra Virgin premium kvaliteet 5L

Berliinis 2021 aastal toimunud globaalsel oliivõlide konkursil BERLIN GOOA tunnustati Eleones Manolaki oliivõli Quality Awards kategoorias auväärse pronksmedali ja ühe parima oliivõli tiitliga.

 

Eleones Manolaki oliivõli on toodetud traditsioonilisest Kreeta saarel kasvavast oliivisordist Koroneiki, mida peetakse parimaks oliivõli allikaks maailmas. Eleones Manolaki õlitehases pressitakse oliivid samal päeval, mil viljad korjatakse. Et säilitada õli preemium kvaliteet kasutatakse pressimisel väga madalat temperatuuri ja ei lisata vett. Tulemuseks on erakordse kvaliteedi ja suurepärase maitse, lõhna, värvuse ja välimusega ekstra virgin oliivõli, mida hinnatakse mahlakaks ja tasakaalukaks. Pole vahet kas sa teed salatit, ahjurooga, küpsetad kooki, praed liha või naudid seda kuumutamata tükikesel saial - see toode maitseb kõikjal ühtemoodi hästi.

 

SÄILITAMINE

Kuumus, valgus ja hapnik kahjustavad õli. Hoida jahedas, pimedas kohas. Mida värskem on õli, seda paremate omadustega see on. 

 

TOIDUVALMISTAMINE

Oliivõli sobib hästi praadimiseks ja hautamiseks. Looduslike antioksüdantide tõttu on oliivõlid kuumuskindlamad kui enamik teisi õlisid. Oliivõli sobib hästi näiteks maitsestamiseks ja marineerimiseks ning salatikastmetesse lisamiseks. 

 

OLULINE TEADA

Külmpressimisel puhastatakse õli ainult filtreerimise teel, mistõttu ei hävine õlis sisalduvad kasulikud bioloogiliselt aktiivsed ained. Sealt sõna külmpress. Kõikidest õliviljadest võib toota külmpressi meetodil õli, kuid kahjuks neist enamusel on nii eemaletõukav lõhn ja halb maitse, et nende mahasurumiseks õli ekstraheeritakse. See tähendab kuumtöötlemist kemikaalidega, mille läbi kaotab toode suure hulga oma kasulikest omadustest. 

 

KASUTUSNIPPE

• Oliivõli võib kasutada näo- või kehakreemi asemel. See on rikas vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalainete poolest. Pehmendab ja niisutab nahka. 

• Oliiviõli on hea ka juustele. Valmista mask ühest munarebust, kahest supilusikatäiest oliivõlist ja supilusikatäiest sidrunimahlast. Kanna juustele ja hoia 15 minutit peas. Seejärel pese juukseid šampooniga. 

• Oliivõli tarbimine teeb tervisele head. See aitab vältida südamehaigusi, astmat ja artriiti. 

• Imelihtsaks salatikastmeks sega oliivõli sidrunimahla ja soolaga.