SeenedBlackTrumpets.jpg Zoom

Must torbikseen kuivatatud 30g, Culta Terra

Tootekood: IP15
EAN: 5200133190561
Kaubamärk:
Ühik: tk
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
27,99 €
Kogus: - +
   - või -   

Kuivatatud-purustatud must torbikseen (Craterellus cornucopioides)

Musta trobikseen on veidi heledam, õhuke, vürtsika maitse ja meeldiva lõhnaga. Need seened on heaks looduslikuks valkude allikaks. Kõrge kiudainesisaldusega. Vegan toode, madala rasvasisaldusega. 

Seen on üks väheseid toiduaineid, mis säilitab häid ja tervislikke omadusi suurepäraselt ka peale kuivatamist. Leotada toasoojas 15-20 minutit leiges vees või veinis. Seejärel korralikult nõrutada ja mitte seisma jätta vaid kohe kasutada. Praadida 1-2 minutit oliivõlis. Lisada erinevatesse toitudesse nagu risottod, supid, pajaroad, hautised, kastmed jne. Kuivatatult omandab nende maitse musta trühvli noote. Sellisel kujul saab seda maitseainena ka toidule murendada. 

Vedelikku, milles kuivatatud seeni leotatakse, saab kasutada erinevates retseptides, et toitudele lisada rikkalikke maitseid ja aroome.

 

Koostisosad

Kuivatatud-purustatud must torbikseen (Craterellus cornucopioides)

Toitumisalane teave

Toitainetesisaldus keskmiselt 100g tootes. energia 749kJ/179kcal rasva 0,0g süsivesikud 21,8g millest suhkrud 2,1g valku 10,7g kiudaineid 26,0g soola 0,42g

Sarnased tooted

Must trühvel

Tootekood: LS19 ,   EAN: 5200133190721 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
7,09 €

Shiitake seen

Tootekood: IP17 ,   EAN: 5200133190165 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
6,07 €

Kuivatatud seen ümarmürkel

Tootekood: IP18 ,   EAN: 5200133190554 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
27,99 €

Mustad trühvliviilud, ekstra neitsi oliivõlis

Tootekood: LS23 ,   EAN: 5200133190639 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
27,56 €

Musta trühvli viilud ekstra neitsi oliivõlis

Tootekood: LS24 ,   EAN: 5200133190622 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
17,60 €