SeenedBoleter.jpg Zoom

Puravikud kuivatatud 30g, Culta Terra

Tootekood: IP16
EAN: 5200133190585
Kaubamärk:
Ühik: tk
Tarneaeg: 1-4 päeva
Hind:
7,72 €
Kogus: - +
   - või -   

Kuivatatud-purustatud mustad Boletus seened

Kuivatatuna säilitamisel on puravike organoleptilistele omadustele (maitsmismeelega tuntavatele) positiivne mõju. Kuivatatud kvaliteetne seen on muutunud rabedaks, mistõttu saab neid edukalt näiteks jahvatada ja lisada pulbrit meresoolale, et anda roale hõrku seenearoomi. 

Puravikud sobivad oma erilise maitse tõttu hästi kõigi toitudega, noori seeni süüakse väikestes kogustes toorelt hakituna salatites. Nendega võib maitsestada liha ja kala, suppe, omletti ja suviseid lihavardaid. Oma maitse ja viljakeha tugevuse tõttu saab neist valmistada omapärast maiust – karamelliseeritud puravikku.

Puravikke kasutatakse keedetud ja praetud toitudes. Vedelikku, milles kuivatatud seeni leotatakse, saab kasutada erinevates retseptides, et toitudele lisada rikkalikke maitseid ja aroome.

PS! Puravikud sisaldavad märkimisväärses koguses D - vitamiini.

 

Päritolumaa Kreeta
Koostisosad

Kuivatatud-purustatud must trumpet seen

Toitumisalane teave

Toitainetesisaldus keskmiselt 100g tootes: energia 1274kJ/303kcal rasva 4,3g millest küllastunud rasvhappeid 0,59g süsivesikud 19,4g millest suhkrud 2,5g valku 37,7g kiudained 18g soola 0,0g

Sarnased tooted

Shiitake seened

Tootekood: LS15 ,   EAN: 5200133190141 ,   Säilitustingimused:
31,95 €

Kuivatatud-purustatud must torbikseen (Craterellus cornucopioides)

Tootekood: IP15 ,   EAN: 5200133190561 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva ,   Säilitustingimused:
27,99 €

Shiitake seen

Tootekood: IP17 ,   EAN: 5200133190165 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
6,07 €

Kuivatatud seen ümarmürkel

Tootekood: IP18 ,   EAN: 5200133190554 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
27,99 €

Mustad trühvliviilud, ekstra neitsi oliivõlis

Tootekood: LS23 ,   EAN: 5200133190639 ,   Tarneaeg: 1-4 päeva ,   Säilitustingimused:
27,56 €