Artišokk (Cynara scolymus) kuulub ohakaliste sugukonda. See on tuntud nii oma eripärase maitse, erinevate kasutusviiside kui ka raviomaduste poolest. Artišokk, toorelt või keedetud, on äärmiselt dieetne ja tervislik toit. See sisaldab B-kompleksi vitamiine, A, C, kaltsiumi ja fosforit. Puhastab verd, ergutab organismi ja eriti südant ning aitab maksahaiguste puhul. See on diureetikum ja kasulik neerudele.
Serveeri artišokki eelroana liha-, juustu- ja mereanniroogade juurde või lisa salatisse.
Peale avamist säilitada toodet külmkapis
| Koostisosad |
Artišokid 70% (säilitusaine:bensoehape,piimhape), päevalilleõli 25%, petersell, äädikas (sisaldab sulfiteid), sool,pipar |
| Toitumisalane teave 100 g / ml kohta |
Energia 1816 kJ/434 kcal, rasva 47,5 g, millest küllastunud rasvhappeid 5,18 g, süsivesikuid 0,7 g, millest suhkrud 0,7 g, kuidaineid 1,9 g, valku 1,2 g, soola 0,42 g |
Looduslikud päikesekuivatatud tomatid oliiviõlis
Artišokid, Kalamata oliivid ja päikesekuivatatud tomatid.