Artišokk (Cynara scolymus) kuulub ohakaliste sugukonda. See on tuntud nii oma eripärase maitse, erinevate kasutusviiside kui ka raviomaduste poolest. Artišokk, toorelt või keedetud, on äärmiselt dieetne ja tervislik toit. See sisaldab B-kompleksi vitamiine, A, C, kaltsiumi ja fosforit. Puhastab verd, ergutab organismi ja eriti südant ning aitab maksahaiguste puhul. See on diureetikum ja kasulik neerudele.

Artišoki südamik on töödeldud Kreeta orgaanilise väärisoliiviõli ja musta küüsauguga. Must küüslauk eristub tavalisest küüsaugust tekstuuri ja maitse poolest. Valmimisprotsessi käigus muutub küüslauk pehmeks, säilitades madala happesuse ja küüslaugu aroomi. Must küüslauk pakatab tervist toetavatest omadustest. Madalal temperatuuril fermenteerimise tulemusel on musta küüslaugu antioksüdantsus võimendunud.  

Käsitöötoode, mis on säilitusaineteta, värvaineteta, 100% vegan, suhkruvaba, GMO vaba, transrasvade vaba. Valmistatud 100% artišoki südamikest.