3,14 Kotsifali-Merlot kuiv orgaaniline rosé KGT-vein 2020, 13% 750 ml
Veinipiirkond: Kreeta, Peza
See kaheviinamarjavein on esmaklassiline kuiv orgaaniline rosé vein Kotsifali 80% ja Merlot 20% viinamarjast. Toodetud Saignee meetodil. Esmaklassiline roosa vein, mille keerukus ja veidrus on midagi standardtüübist erinevat.
Kirjeldus
Hele kirsivärv oranžide toonidega. Aroomis punased marjad, kirss, küps apelsin. Maitses on küpsed kirsid, lillede ja ürtide noodid. Täidlane keha, keskmine kuni kõrge happesus.
Omab keldripotensiaali 5+ aastat.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aroomi ja maitse iseloomustus |
See kaheviinamarjavein on esmaklassiline kuiv orgaaniline rosé vein Kotsifali 80% ja Merlot 20% viinamarjast. Toodetud Saignee meetodil. Esmaklassiline roosa vein, mille keerukus ja veidrus on midagi standardtüübist erinevat. |
Serveerimistemperatuur | 12 - 14° C |
Toidusoovitused |
Ideaalne serveerimiseks vegan- või maherestoranis värskete köögiviljaroogade kõrvale. Kreeka köögi kastmega valge liha, mereannid, Kreeta pirukad, pehmed juustud ja soolaliha. |
Keldripotentsiaal | Omab keldripotentsiaali 5+ aastat. |
Veini tunnustused ja auhinnad |
Decanter 2022 Pronks 86 2019.aastakäik |
Toode | 100% naturaalne toode, Ökoloogiline e. mahetoode |
Ühikut pakendis | 12 |
Tootja | Domaine Paterianakis |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | Kreeta, Peza |
Kliima ja mullastik |
Taimi väetatakse ja hooldatakse taimse päritoluga orgaaniliste ainetega, haiguste vastu võitlemisel kasutatakse looduslikke mineraale nagu väävel või vask, kontrolli ja sertifitseerimist aga teostab ametlik mahetoodete sertifitseerimisasutus DIO. |
Valmistusviis |
Toodetud Saignee meetodil. Kuidas Saignée Roséd valmistatakse:
|
Viinamarjasort | Kotsifali 80% , Merlot 20% |
Viinamarjasortide tutvustus |
Kotsifali on punane sort, mida kasvatatakse peamiselt Kreetal aga vähesel määral ka Küklaadidel. Kõige laialdasemad istandused Kreetal asuvad Heraklioni piirkonnas. |
Veinimõisa ajalugu |
Giorgos Paterianakis, kes on ametilt ehitusinsener, otsustas pärast õpinguid ja paljusid veinireise ehitada näidisveinitehase sõna otseses mõttes viinamarjaistanduse sisse. Kasutades looduslikke materjale, kujundas ta veinitehase kuuel erineval tasemel, et kasutada ära gravitatsiooni kõigis veinivalmistusprotsessides. INIMESED Emmanuela ja Niki on Paterianakis Estate'i hing. Mõlemad juhivad ettevõtet armastuse ja kirega, mille nad pärisid oma traditsioonilisest veinikasvatusperest. |
Alkoholisisaldus | 13% |
Sisalduvad allergeenid |
Ei ole lisatud sulfitit. Sisaldab vähesel määral looduslikult viinamarjades sisalduvat sulfitit. |
Sarnased tooted
Nüansirikas rosé Liatiko ja Grenache viinamarjasortidest.
Rosé vein valmistatud Grenache Rouge ja hinnatud kohalikust Kotsifali viinamarjasortidest.
Rosé vein 100% Liatiko punasest kohalikust viinamarjasordist.