Kuivatatud puuviljad ja köögiviljad kaugetest aegadest tänapäeva
Traditsioon puuviljade ja köögiviljade päikese käes kuivatamisest Kreeka kuumas päikeses on kandunud põlvest põlve, alates…
-
-
Kreeta hoidis on päikeseküps maitserikkus purgis
Kreeta saare eriliselt maitsvad ja magusad viljad on osaliselt tingitud saare unikaalsest kliimast ja viljakast…
-
Kreeka köök ja Vahemere dieet, kui tervislikkuse ja pikaealisuse saladus
Kreeka köök on üks maailma vanimaid ja tunnustatumaid toidukultuure, mille traditsioonidest põimunud juured on end…
-
Artišokk ehk eriline südamekujuline maiuspala
Artišokk, on müstiline, intrigeeriva välimusega köögivili, mis pakub avastamisrõõmu neile, kes armastavad enda kokakunstis katsetada…
-
Uute maitseelamuste avastamine looduslike palsamikreemidega
Kui oled otsinud viisi, kuidas oma toiduvalmistamist uuele tasemele viia, siis oled õiges kohas! Palsamikreemide…
-
Imelised Kreeta veinikeldrid
Kreeta, Kreeka suurima saare, rikkalik kultuuripärand ja iidset ajalugu kätkev maa, on tuntud mitte ainult…
-
Kreeta köögi õhtusöök-töötuba 28. märtsil Tartus
Meil on eriliselt suur rõõm teile teada anda, et suure kogemuspagasiga toitumisterapeudi ja koolitaja, Triin…
-
Mida peaksin teadma Kreeta viinamarjasortidest?
Kreetalaste jaoks on traditsiooniline eluviis, kus tarbitakse veini lõunasöögi või õhtusöögi kõrvale. Kreeka vein on…
-
Kreeta saare seeneproduktid
Kreeta saare seeneproduktide tootja Culta Terra esindaja ütleb: “Meie kasutuses on 12 seenetootmishoonet, lisaks külmutus-…
-
Supertoit tahiini
Tahiini nimi on võõras ja uhke, kuid sisult ei ole tegemist millegi muu kui seesamipastaga….
-
Iliostasio puhtad ürdid ja ravimtaimed
Kasvades üles Kreeta looduslikus külluses külas nimega Kyparissi (Heraklion) hakkas kahe nõbu peas küpsema mõte…
-
Miks on Kreeta mesi eriline?
Kreeta mesi on täiesti looduslik toode. Kreeta saarel leidub 2000 taimeliiki, millest 160 on endeemilised…
