Kreeka köök ei piirdu kvaliteetse oliiviõli ja hõrgu feta juustuga
Meile ääretult kallis bränd, Kreeta Maitsed, on inspireeritud Kreeta saare erilisest hingusest ja olemusest, millesarnast me varasematel reisidel välismaale kogenud polnud. Ja no see kohalik toit, mille maitseküllust on raske sõnadega kirjeldada – seda lihtsalt peab proovima, et selle headusest päriselt aru saada.
Meie suurim missioon on täiendada eestlaste toidulauda kvaliteetse ja võimalikult naturaalse Kreeka toidukaubaga. Just seetõttu oleme oma põhimõtetes selle brändi arendamisel olnud üsnagi vankumatud. Eelistame alati kohalike väiketootjate kaupa, mis on oma maitselt maksimaalselt autentne ja puhas (st ideaalis igasuguste ebavajalike lisaainete vaba). Meie soov on jõuda välja punkti, kus saame teha koostiste lugemise täielikult teie eest, et teaksite, et kui toode on ostetud meilt, on tegemist tervisliku valikuga.
Meie väike firma on, sarnaselt enamikele Kreeka ettevõtetele, perefirma ning osa selle liikmetest veedab külalislahkel Kreeta saarel suurema osa aastast. Ühte pisikesse kohalikku külakesse rajatud kodu võimaldab otsuseid e-poe sortimendi osas langetada kaalutletult, st võtta aega, et külastada sealsete väiketootjate tehaseid, käia tooteid degusteerimas, sidemeid loomas ning seeläbi tuua meie armsate kodumaa klientideni see kõige kvaliteetsem kaup. Protsessi käigus on juhtunud sedasi, et nii mõnedki kohalikud väikeettevõtjad on rohkem juba nagu sõbrad ja peretuttavad kui äripartnerid, kellega veedetakse õhtutunde ühise söögilaua taga maast ja ilmast juttu vestes.
Kreekast algselt liiga palju teadmata, arvasime, et selle riigi peamised toiduained ongi oliivid, nendest pressitud õli ning feta juust. Oh, teate, nüüd me muidugi saame aru, et see loetelu ei kõlba kusagile, sest see on tegelikkuses alles jäämäe tipp. Kreeta saare traditsioonilised ja palavalt armastatud road valmivad valdavalt kohalikust külluslikust, rohke päikese paistel küpsenud köögiviljavalikust. Kui öeldakse, et tervisliku toitumise põhimõte on, et taldrikult võiks vastu vaadata vikerkaar, siis kreeklastel on see ohtrate erinevate värvide toidupotis segamine veres.
Kvaliteetsete külmpressõlide, oliivide, päikesekuivatatud tomatite ja teiste hoidiste, viigimarjade, veinide, kõrge puuviljasisaldusega mooside, palsamikreemide ja -äädikatega ning erinevate seeneproduktidega soovime rikastada teie retsepte, jagada nippe ning ideid, kuidas oma koduköögis või restoranis midagi uut ja huvitavat valmistada. Samuti tutvustada, mil moel Eesti toite Kreeka toiduainetega kombineerida ning luua seeläbi midagi erakordselt maitseküllast ja head.
Kes me oleme?
Oleme oma ala asjatundjad, kes on pühendunud Kreeta parimate maitsete Eestisse toomisele.
Eve ja Ilmar
Tegelesime 35 pikka aastat toidukaupade jae- ja hulgikaubandusega. Armusime oma lemmikreisisihtkohta Kreetasse jäägitult ning otsustasime selle saare kvaliteetseid toiduande ning veine ka Eestisse tooma hakata. Viimaste laialdase selektsiooni leiab Minos Kreeta veinipoe lehelt www.minoswines.ee. Elame vahelduva eduga sellel eriliselt külalislahkel ja kaunil saarel, väisame tootmisi, degusteerime imemaitsvaid tooteid ja valime teie toidulaudadele vaid kvaliteetseima ning puhtaima koostisega produktid. Neid saate meie e-poest mugavalt kas koju või lähimasse pakiautomaati tellida.
Võta meiega ühendust: info@kreetamaitsed.ee
